Chua chua ngọt ngọt thơm lừng với cách làm kem cam ngon mê ly

Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức một cây kem thì còn gì bằng. Ngồi nhà quạt mát mà vẫn có kem ăn không phải đi mua thì còn thích hơn nữa phải không nào. Vậy muốn ăn thì lăn vào bếp thôi. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem cam chua chua ngọt ngọt siêu ngon siêu dễ luôn mọi người ơi. Chả cần có máy làm kem kem của chúng ta vẫn siêu xốp luôn nhé. Cùng bắt đầu nào.

Nguyên liệu

Whipping cream            250ml

Sữa đặc                             80g

Sữa chua                          1 hộp

Nước cam                        100ml

Tinh dầu cam                 1 thìa cà phê

Có thể thêm vài giọt màu thực phẩm cam để kem lên màu đẹp mắt nhé.

Cách làm

Bước 1 : Dùng máy đánh bông whipping cream lên cùng với sữa đặc. Đánh đến khi kem đặc lại thì dừng máy ngay, nhấc que đánh lên kem không rơi xuống là được.

Bước 2: Lần lượt cho sữa chua, nước cam, tinh dầu cam, màu cam thực phẩm vào dùng spatula trộn đều nhẹ tay theo kiểu fold (vét kem dưới đáy âu đắp lên trên), không khuấy mạnh sẽ làm tách nước kem.

Bước 3: Đổ phần kem vào khuôn kem hoặc hộp, bọc kín hoặc đậy nắp kín lại và để kem vào tủ lạnh 5-6 tiếng.

Quá đơn giản phải không nào, không gì còn có thể dễ hơn đâu các bạn ơi. Với cách làm kem cam này, bạn sẽ có ngay những ly kem mát lạnh ngay tại nhà mà chả cần đi đâu xa cả. Thưởng thức ngay thôi nào còn chần chừ gì nữa.

Chúc các bạn thành công!