Cách làm kem bơ xoài cực độc đáo dễ nghiện mà cực dễ làm

Kem bơ – loại kem trang trí bánh cực quen thuộc. Mượt mà, láng mịn, cùng với các dụng cụ cần thiết bạn có thể dùng kem bơ biến hóa chiếc bánh của mình trở nên vô cùng tuyệt vời. Nhưng bạn e dè vì kem bơ dễ bị ngán? Yên tâm đi, với cách làm kem bơ xoài mà Beemart giới thiệu hôm nay, phần kem bơ của bạn sẽ trở nên vô cùng tuyệt vời với hương vị xoài độc đáo. Cùng vào bếp học với chúng tớ nào.

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Xoài cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng (25 độ C). Bơ để mềm là khi ấn tay vào bơ hơi lõm, mềm chứ không chảy nhão. Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ lên đến khi bơ chuyển màu nhạt thì cho phần xoài xay nhuyễn và tinh chất vani vào đánh đều.

Bước 3: Cho từng chút đường bột vào đánh đều đến khi đường tan hết vào bơ là được. Sử dụng đường bột để bơ được mịn và không bị lợn cợn. Nếu không có sẵn đường bột các bạn có thể cho đường kính vào máy xay sinh tố xay vỡ nhỏ hạt đường ra.

Cho vào tủ lạnh để kem đỡ chảy là có thể dùng được luôn rồi. Kem bơ beo béo lại thơm ngất ngây mùi xoài. Cách  làm kem bơ xoài không quá khó phải không nào.

Chúc các bạn thành công!