Cách làm kem bơ Đà Lạt ngon chuẩn vị siêu đơn giản cho mùa hè

Không cần lên Đà Lạt mà vẫn có kem bơ chuẩn vị để ăn, cùng Beemart học ngay cách làm kem bơ Đà Lạt nhé!

Đà Lạt – thành phố sương mù không chỉ nổi tiếng với những đồi thông bao la, đồng hoa rực rỡ mà ẩm thực cũng vô cùng phong phú, cuốn hút. Đặc biệt là món kem bơ mềm mịn, mát lạnh, ăn một lần đã khiến chúng ta mê mẩn. Cách làm kem bơ Đà Lạt không quá khó, bạn có thể tự tay thực hành tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

– Trái bơ 600 g

– Sữa tươi không đường 120 ml

– Sữa đặc 100 g

– Kem dừa 1 hộp (hộp nhỏ 450ml)

– Đá 1 cốc( Đá bào hoặc đập nhuyễn)

Cách làm kem bơ Đà Lạt

Bước 1: Cắt đôi quả bơ, lấy bỏ hạt rồi nạo lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.

Lưu ý: Bí quyết làm nên một ly kem bơ ngon là ở khâu chọn bơ. Ở miền Nam, bạn nên chọn bơ Đắk Lắk nhé, bơ quả dài, vỏ xanh bóng điểm lấm tấm vàng, cầm nặng tay, không dập là những quả bơ chất lượng để làm nên món ăn hấp dẫn này.

Bước 2: Cho bơ, 120ml sữa tươi, 100g sữa đặc và 1 cup (1 ly nhỏ) đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với nhau đến khi bơ trở nên mịn mượt.

Bước 3: Đổ bơ ra ly, múc vào 1 viên kem dừa, cho thêm dừa nạo sợi và lạc rang lên. Vậy là ly kem bơ đã hoàn thành rồi đó.