Cách làm dưa vàng dầm ớt chua siêu chất hấp dẫn chào hè

Nếu bạn là một tín đồ của những món hoa quả dầm như xoài dầm muối ớt, cóc dầm thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món dưa vàng dầm ớt chua chua cay cay mà ngon đến lạ của chúng mình đâu nha. Mùa hè cũng là mùa của dưa vàng đấy, nên bạn có thể dễ dàng tìm mua và ăn thỏa thích nha. Cùng Beemart vào bếp học cách làm dưa vàng dầm ớt chua cực hấp dẫn cực ngon ăn vặt ngay tại nhà trong mùa hè này bạn nhé.

Dưa vàng dầm ớt chua chua ngọt ngọt cay cay thật là hấp dẫn.

Nguyên liệu làm dưa vàng dầm ớt chua

– ½ quả dưa vàng kích thước trung bình

– 1,5-2 thìa canh nước cốt chanh

– ½ thìa canh mật ong

– 1/8 thìa café muối

– 1/8 thìa café bột ớt mảnh

Cách làm dưa vàng dầm ớt

Bước 1: Dưa vàng mua về bạn bổ dưa làm đôi và dùng thìa nạo bỏ hết hạt. Bạn chỉ cần dùng 1/2 quả thôi nhé, ½ quả dưa đem cất đi để sử dụng cho các món ăn khác.

Lấy một nửa dưa còn lại và bạndùng dao cắt làm 4 theo chiều dọc.

Bạn dùng một con dao nhọn cẩn thận tách phần vỏ và ruột dưa. Sau đó, bạn cắt dưa thành các lát mỏng.

Bước 2: Trong một bát nhỏ, bạn trộn đều 1.5-2 thìa canh nước cốt chanh, muối, mật ong, ớt đỏ nghiền nát với nhau. Bạn khuấy cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.

Bước 3: Bạn đổ hỗn hợp vừa pha vào dưa vàng thái lát, trộn đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng thưởng thức. Nên đảo nhẹ một lần trước khi ăn để dưa thêm đều và thấm vị ớt nha.

Thật đơn giản đúng không nào, chỉ với một vài bước đơn giản và cực kỳ nhanh chóng là bạn đã hoàn thành xong hấp dẫn này rồi đấy.

Mùa hè đến rồi hãy làm món dưa vàng dầm ớt cực ngon cho cả nhà mình thưởng thức nha, đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho mà xem.

Beemart chúc các bạn thành công với món ăn vặt siêu chất từ chúng mình và có một mùa hè tươi mát nha.