Tự tay làm chocolate Valentine tặng người yêu
Chocolate hình trái tim là món quà ý nghĩa cho ngày Valentine. Tuy nhiên đôi khi bạn muốn món chocolate của bạn có sự khác biệt, khác so với những sản phẩm bày bán nhiều ngoài thị trường phải không? Hiểu được điều đó, Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm chocolate Valentine hình trái tim cực nổi bật và đẹp mắt.
Món quà Valentine hoàn hảo cho những người yêu thích đồ ngọt nhưng lại rất khó có thể mua được loại chocolate này ở ngoài hàng. Chocolate Valentine không phải là quá đắt tiền để làm, nó cũng có nguyên liệu như một số công thức nấu ăn theo mùa khác.
Cách làm chocolate Valentine siêu lấp lánh
Nguyên liệu
Kẹo bạc hà nhỏ
Quả óc chó băm nhỏ
Các loại hạt bổ dưỡng
Chú ý
- Không dùng vỏ hạt hạnh nhân hoặc kẹo tan cho công thức này
- Muốn có kết quả tốt nhất, hãy dùng một cái thìa nhỏ để xúc các đồ trang trí
- Ngoài ra, bạn nên đặt sẵn 1 khay nướng hoặc thớt dưới khuôn silicon để có thể dễ đặt khuôn vào tủ lạnh.
Mách nhỏ về phần topping
- Topping nhiều dinh dưỡng như quả óc chó…. Bạn hãy đảm bảo chỉ dùng một lớp mỏng thôi nhé
- Hạt bạc hà. Bạn hãy kết hợp hạt bạc hà cùng 1/3 kẹo đường màu để cho ra món socola ấn tượng nhé
- Kẹo đường màu. Nên dùng cho socola trắng để trông nổi bật.
- Kẹo đường màu loại lớn. Bạn chỉ dùng một lớp để thu được kết quả tốt nhất.
- Kẹo đường vòng tròn nhỏ chỉ sử dụng 1 lớp duy nhất.
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên bạn làm tan chảy chocolate bằng phương pháp hấp cách thủy. Lấy một chiếc nồi, cho nước vào 1/3 nồi. Bạn đặt 2 chiếc bát vào, một bát đựng socola đen và 1 bát đựng socola trắng. Khi nồi có nhiệt, chocolate sẽ dần tan chảy và bạn nhớ khuấy thường xuyên. Với cách này, chocolate sẽ mịn và lỏng.
Bước 2: Khi chocolate tan chảy hết thì bạn lấy 2 bát ra. Cho phần hạt trang trí, topping vào dưới đáy khuôn silicon trước.
Tiếp đó bạn múc từng thìa chocolate đổ cho vừa đầy khuôn. Hãy khéo léo để chocolate không bị rớt vãi lung tung nhé!
Bước 3: Cuối cùng, bạn đặt khay silicon vào ngăn đá 1 tiếng đồng hồ. Trước khi mang khay silicon ra ngoài, bạn kiểm tra lại một lần xem chocolate đã đông cứng chưa nhé! Tách chocolate ra khỏi khuôn là bạn có ngay những viên chocolate Valentine đẹp lung linh rồi.
Với công thức làm chocolate Valentine này bạn có thể thoải mái sáng tạo theo ý thích của mình nhé! Những viên chocolate thật đẹp và chúng sẽ còn đáng yêu hơn khi được đặt vào chiếc hộp/túi xinh xắn. Bạn có thể tự làm chocolate Valentine cực đẹp để tặng nửa kia của mình trong dịp Valentine này nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công!
Bài cùng chuyên mục
bình luận