
Cách làm chè trái cây theo kiểu Hàn Quốc
Món chè trái cây của Hàn Quốc này có tên gọi là Patbingsu. Patbingsu là một món giải khát phổ biến ở Hàn Quốc trong những ngày hè nóng nực. Với các nguyên liệu khá đơn giản và dễ kiếm, các bạn hoàn toàn có thể tự làm món tráng miệng này cho cả gia đình mình. Cùng Beemart thực hiện món chè trái cây này nhé.
Nguyên liệu
Đá bào | |
Sữa tươi | 30ml |
Sữa đặc | 30ml |
Đậu đỏ | 50g |
Đường | 25g |
Hoa quả: dưa dấu, dâu tây, xoài, … | |
Hạt ngũ cốc | |
Bánh nếp Hàn Quốc | |
Kem vani |
Cách làm chè trái cây
Bước 1: Đậu đỏ ninh nhừ (ninh với ít nước). Khi đậu đỏ nhừ thì vớt hạt đậu ra xào với đường để đậu có vị ngọt.
- Tự làm bánh tráng trộn – ăn là ghiền
- Làm chè mít siêu ngon đã cả nhà
- Cách pha trà sữa Thái Lan cực chuẩn
Bước 2: Đun sôi nước, thả bánh gạo vào luộc trong khoảng 10-15s thì vớt ra, xả lại bằng nước lạnh. Để bánh ráo nước và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Trộn đều đá bào với sữa tươi.
Cho đậu đỏ đã hầm nhừ lên trên phần đá bào. Rồi rưới đều sữa đặc lên trên.
Cho phần hoa quả đã thái hạt lựu vào, thêm phần ngũ cốc và bánh nếp. Cuối cùng là 1 viên kem vani. Vậy là đã hoàn thành xong 😀
Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng nhé :))
Nguồn: http://blog.beemart.vn/cach-lam-che-trai-cay-theo-kieu-han-quoc
Các bạn có thể xem thêm
Tự làm sữa chua nếp cẩm tại nhà
Cách làm pudding socola tráng miệng ngon tuyệt
bình luận