Cách làm bánh chả cá xiên Hàn Quốc cực ngon cả nhà thích mê

Nếu bạn là một tín đồ mê phim Hàn Quốc thì không thể không biết tới món chả cá xiên nóng hổi nghi ngút khói được bán trên những chiếc xe đồ ăn di dộng, trông thật hấp dẫn phải không nào. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món chả cả xiên này ngay tại nhà để được ăn thật đã đấy. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc cực thơm ngon tròn vị cho cả nhà thích mê nha.

Chả cá Hàn Quốc thơm ngon kèm theo nước dùng đậm đà cực ngon cực hấp dẫn.

Nguyên liệu làm chả cá xiên Hàn Quốc

– 100g chả cá Hàn Quốc loại miếng mỏng

– 6 lá rong biển

– 30g củ cải

– 30ml nước tương

– Que xiên bằng tre

– Hành lá và ớt tươi

– Muối

Cách làm chả cá xiên Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Củ cải trắng  khi mua về bạn tiến hành rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vuông vừa miệng ăn.

– Hành lá bạn rửa sạch, thái đoạn nhỏ 1 cm nhé.

– Ớt chuông bạn rửa sạch, bổ dọc, thái miếng dài.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một nồi nước sạch rồi bỏ củ cải, hành, ớt vào đun sôi. Khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ lửa trên bếp rồi om thêm 5 tới 10 phút.

Bước 3: Bạn lấy các miếng chả cá gấp lại theo hình lượn sóng sau đó dùng que tre xiên lại theo hình lượn sóng như trong các bộ phim bạn vẫn từng xem nhé.^^

Bước 4: Bạn vớt củ cải và hành lá trong nồi ra ngoài đĩa trước sau đó cho thêm muối và nước tương vào nồi nước dùng đang đun, rồi bạn nêm nếm vị sao cho vừa khẩu vị người ăn, không quá cay cũng không quá mặn. Sau đó, bạn tiến hành thả xiên chả cá vào nồi rồi đun thêm 3-4 phút đến khi nước dùng sôi.

Bước 5: Bạn bỏ xiên chả cá ra một bát hoặc đĩa chũng rồi chan nước dùng lên trên bề mặt . Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn nổi tiếng tới từ Hàn Quốc này rồi đấy. Cùng cả gia đình mình thưởng thức thôi nào.

Chẳng cần phải đi đâu xa, bạn đã có thể mang ẩm thực đường phố Hàn Quốc về ngày trong căn bếp nhà mình rồi đấy. Vào mỗi dịp cuối tuần rảnh rỗi, hãy tự tay làm món bánh yêu thích này cho cả gia đình mình cũng như bạn bè và những người thân yêu mình thưởng thức nhé.

Beemart chúc các bạn thành công và có một món ăn thật ngon nhé.