Cách làm brownie quyến rũ ngon đến mê mẩn cực đơn giản

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 20.05.2016

Brownie là một món bánh vô cùng quyến rũ với hương vị chocolate thơm ngào ngạt cùng vị cacao đậm đà khó có thể chối từ. Browniw tuy chỉ là một món bánh đơn giản cùng cách làm vô cùng nhanh chóng nhưng bao người đã không thể nào chối từ khi đĩa bánh được bê ra. Bánh brownie được cắt thành từng miếng vuông xinh xắn, không khoa trương cầu kỳ với các loại kem và chính tự hương thơm và mùi vị của brownie đã tự làm nên sức hút cho riêng mình. Cùng Beemart học cách làm brownie nhé các bạn ơi, cực dễ cực đơn giản luôn.

cách làm brownie 3

Nguyên liệu

Chocolate đen (55%-75%)                     180g
Bơ nhạt                     170g
Đường                     200g
Trứng                     3 quả
Bột cà phê espresso                     5g
Vanilla extract                     5ml
Muối                     2g
Bột cacao                     15g
Bột mỳ đa dụng                     95g

Ngoài ra chúng ta chuẩn bị thêm một khuôn vuông 20x20cm, thêm một chút bơ để bôi vào khuôn, phới lồng đánh trứng.

Cách làm

Cùng xem cách làm nhé các bạn ơi

Lưu ý một chút nhé: Với brownie khi trộn trứng vào với hỗn hợp chúng ta sử dụng phới lồng đánh trứng trộn bằng tay chứ không sử dụng máy đánh trứng

Với công thức này ngoài phần chocolate có trong cốt bánh chúng ta còn có thêm chocolate vụn được trộn vào phần bột bánh, nên có thể gọi đây là bánh double chocolate brownie – bánh brownie gấp đôi chocolate. Cách làm brownie không quá khó phải không nào. Các bạn còn chờ gì nữa, bắt tay vào làm thôi. Buổi giữa chiều lúc khoảng 3-4 giờ chiều khi bụng đã hơi đói vì cơm trưa đã tiêu hết mà chưa tới giờ cơm chiều thì miếng bánh brownie nhỏ xinh là vị cứu tinh tuyệt vời luôn đó.

cách làm brownie 4

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Youtube

Editor: blog.beemart.vn

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Biến tấu với bánh phục linh cà phê thơm nồng tan ngay trong miệng Bạn đừng bỏ lỡ: Biến tấu với bánh phục linh cà phê thơm nồng tan ngay trong miệng