
Cách làm bơ mùi tây thơm lừng đậm vị cho món bít tết thêm ngon
Chắc chắn chúng ta không còn lạ lẫm gì với món bít tết phải không nảo. Tảng thịt to được áp chảo nâu óng hai mặt ăn kèm với khoai tây chiên chắc chắn là điều cực kỳ thú vị cho một bữa tối thịnh soạn của tín đồ ăn thịt. Để làm được một miếng bít tết ngon miệng, bên cạnh những gia vị được tẩm ướp vào thịt thì phần bơ được đặt lên miếng thịt sau cùng cũng vô cùng quan trọng. Hơi nóng của thịt tỏa ra làm tan chảy phần bơ và phần bơ này sẽ ngấm vào thịt làm thịt mềm ngon vô cùng. Và hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bơ mùi tây siêu thơm siêu ngon nha, đảm bảo bạn sẽ thích vô cùng luôn.
Nguyên liệu
Bơ nhạt | 120g |
Nước cốt chanh | 1/4 thìa cà phê |
Vỏ chanh bào | 2 quả |
Lá mùi tây | 10g |
Mù tạt Dijon | 1/8 thìa cà phê (có thể bỏ qua) |
Muối | 1/4 thìa cà phê |
Bột ớt | tùy khẩu vị |
Cách làm
Bước 1: Bơ để mềm ở nhiệt độ phòng
Bước 2: Dùng dĩa hoặc spatula trộn đều tất cả các nguyên liệu vào với phần bơ
Bước 3: Cắt giấy nến thành miếng nhỏ hình chữ nhật, cho phần bơ vào và gói chặt (cuộn tròn và xoắn 2 đầu như gói kẹo). Để phần bơ vào tủ lạnh để bơ cứng lại.
Xong rồi đấy các bạn ơi. Thay vì phần bơ nhạt nhẽo trước kia thì giờ đây miếng bơ của chúng ta đã có rất nhiều gia vị và mùi thơm rồi đấy. Bên cạnh ăn với bít tết thì phết bánh mỳ rồi nướng lên ăn cũng rất tuyệt vời đó nha. Cách làm bơ mùi tây không hề khó phải không nào.
Chúc các bạn thành công!
bình luận