Cách làm bánh vừng chiên giòn thơm ngon ngày cuối tuần

Bánh vừng chiên giòn với cách chế biến cực kỳ đơn giản và rất thích hợp để bạn cùng gia đình mình vào bếp tự tay làm cho ngày cuối tuần đấy. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh vừng chiên giòn thơm ngon giòn giòn thôi nào bạn nhé.

Bánh vừng chiên giòn thơm ngon lai rai cả ngày.

Nguyên liệu làm bánh vừng chiên giòn

+ Bột mỳ: 150g

+ Nước: 60 ml

+ Vừng: 40g

+ Dầu ăn: 8ml

+ Muối: 1 thìa

Cách làm bánh vừng chiên giòn

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái âu lớn rồi cho bột mỳ, vừng, muối vào trộn đều lên.

Sau đó bạn thêm 8ml dầu ăn vào cùng.

Bước 2: Bạn đổ 60ml nước vào rồi trộn đều lên sau đó dùng tay nhào bột cho nhuyễn mịn nhé.

Bạn để bột nghỉ trong 20 phút.

Bạn trộn bột thành khối nhuyễn mịn rồi để bột nghỉ trong 20 phút.

Bước 3: Sau 20 phút bạn tiếp tục tiến hành nhào bột thêm một lần nữa rồi lăn bột thành hình trụ.

Sau khi lăn xong bạn tiếp tục dùng cán lăn bột cho bột phẳng dẹt rồi dùng dao cắt thành những miếng nhỏ hình vuống hoặc chữ nhật.

Bước 4: Bạn đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, sau khi dầu sôi thì bạn thả bánh vào chiên đến khi bánh chuyển sang màu vàng cánh gián và giòn giòn thì vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu nhé.

Cán mỏng bột rồi tiến hành cắt bánh thành những hình nhỏ và chiên vàng giòn lên bạn nhé.

Bạn để bánh nguội rồi thưởng thức nha.

Một số lưu ý khi làm bánh vừng chiên giòn

– Lượng vừng  bạn có thể cho tùy sở thích, nếu thích ăn nhiều vừng thì cho nhiều hơn, còn không thì cho như lượng bên trên là phù hợp nhé.

– Bạn nên chiên bánh trong chảo nhiều dầu, như thế bánh sẽ giòn và thời gian chế biến cũng nhanh hơn đấy.

Vị thơm của vừng cùng độ giòn tan của bánh chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon hết ý cho cả gia đình mình đấy.

Beemart chúc các bạn thành công với món ăn vặt ngon hết ý này nha.

Vào cuối tuần rảnh rỗi hãy tự tay vào bếp làm bánh vừng chiên giòn cho cả nhà thưởng thức nha.