Cách làm bánh việt quất sữa chua siêu ngon siêu đẹp

Việt quất thơm lừng lại chua chua ngọt ngọt ai mà chả thích phải không nào. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh việt quất sữa chua siêu ngon nhé. Vào bếp với chúng tớ nào.

Nguyên liệu:

200g             bột cake

8g                  baking soda

2g                  baking powder

4g                  muối

100g             đường nâu

5ml               vanilla

2 quả            trứng gà

100g             bơ lạt

150g             việt quất

1 hộp sữa chua

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng lò 160 độ trong 10′.

Bước 2: Rây kỹ bột mì+ baking soda+ baking powder + muối.

Bước 3: Bơ lạt để mềm đánh bông với đường đến khi bơ có màu vàng sáng

Bước 4: Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh đều cùng, thêm cả vanilla và mứt việt quất vào chung

Bước 5: Chia bột thành 2 phần, cho xen kẽ với sữa chua. Trộn đều và không trộn quá lâu

Bước 6: Cho hỗn hợp vào khuôn lót giấy nến sẵn, có thể thêm một chút mứt lên trên. Nướng bánh trong 50 phút

Bánh ra lò rồi đấy các bạn ơi. Mùi việt quất hòa với mùi bơ thơm ngào ngạt gian bếp lên rồi kìa. Ăn ngay khi bánh còn âm ấm rất ngon nhé. Vị béo ngậy của bơ hòa với vị chua chua của sữa chua và việt quất làm bánh ăn mãi không chán luôn ý. Nhỡ mà có ai bị nghiện món bánh này khi làm xong thì cũng không phải lỗi của chúng tớ đâu nhé vì bánh ngon quá mà. Cách làm bánh việt quất sữa chua không quá khó phải không nào.

Chúc các bạn thành công!