Cách làm bánh trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 31.08.2016

Bánh trung thu trong suốt với phần thạch làm từ gelatine dẻo dai mát lạnh cùng nhân đậu đỏ ngọt bùi rất phù hợp để thưởng thức trong mùa trung thu này đấy bạn nhé. Cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh trung thu rau câu trong suốt thôi nào.

cách làm bánh trung thu rau câu 1

Bánh trung thu rau câu trong suốt nhân đậu đỏ ăn là mê.

Nguyên liệu

Bột gelatine: 3g

Đường cát: 40gr

Nước : 300ml

Nhân đậu đỏ: 250gr

Cách làm bánh trung thu rau câu 7

Cách làm

Bước 1: Bạn tiến hành hòa tan gelatin cùng 100ml nước cho đến khi tan hẳn. Trong một tô khác, cho 40g đường hòa tan cùng 200ml nước.

Cho hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp nước đường, tiếp tục khuấy đều.

Cách làm bánh trung thu rau câu 6

Bước 2: Tiếp đến bạn cho hỗn hợp gelatin vào khay bánh trung thu, đổ khoảng ½ khuôn rồi cho vào tủ lạnh trong 5 phút.

cách làm bánh trung thu rau câu 5

Bước 3: Khi gelatin hơi đông lại thì bạn cho đậu đỏ vào giữa làm nhân.

cách làm bánh trung thu rau câu 4

Cuối cùng rót hỗn hợp gelatin còn lại vào ngập khuôn và cho vào tủ lạnh chờ đông.

cách làm bánh trung thu rau câu 3

Bước 4: Khi thạch gelatin đã đông hẳn thì bạn cẩn thận lấy ra khỏi khuôn rồi bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.

cách làm bánh trung thu rau câu 2Thật đơn giản đúng không ạ. Chỉ một vài bước cơ bạn và không đòi hỏi quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay những chiếc bánh trung thu rau câu trong suốt nhân đậu đỏ thanh mát để cùng gia đình mình thưởng thức trong mùa trung thu này rồi đấy.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh này nhé.

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật cực ngon cực mới lạ Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm salad khoai tây kiểu Nhật cực ngon cực mới lạ