Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon

Đăng bởi Trang Thùy / 31.08.2016

Bánh Trung thu trong suốt với phần thạch làm từ gelatine dẻo dai mát lạnh cùng nhân đậu đỏ ngọt bùi rất phù hợp để thưởng thức trong mùa Trung thu này đấy bạn nhé. Cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh Trung thu rau câu trong suốt thôi nào.

cách làm bánh trung thu rau câu 1 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 1

Bánh trung thu rau câu trong suốt nhân đậu đỏ ăn là mê.

Nguyên liệu

Bột gelatine: 3g

Đường cát: 40gr

Nước : 300ml

Nhân đậu đỏ: 250gr

Cách làm bánh trung thu rau câu 7 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 7

Cách làm

Bước 1: Bạn tiến hành hòa tan gelatin cùng 100ml nước cho đến khi tan hẳn. Trong một tô khác, cho 40g đường hòa tan cùng 200ml nước.

Cho hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp nước đường, tiếp tục khuấy đều.

Cách làm bánh trung thu rau câu 6 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 6

Bước 2: Tiếp đến bạn cho hỗn hợp gelatin vào khay bánh Trung thu, đổ khoảng ½ khuôn rồi cho vào tủ lạnh trong 5 phút.

cách làm bánh trung thu rau câu 5 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 5

Bước 3: Khi gelatin hơi đông lại thì bạn cho đậu đỏ vào giữa làm nhân.

cách làm bánh trung thu rau câu 4 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 4

Cuối cùng rót hỗn hợp gelatin còn lại vào ngập khuôn và cho vào tủ lạnh chờ đông.

cách làm bánh trung thu rau câu 3 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 3

Bước 4: Khi thạch gelatin đã đông hẳn thì bạn cẩn thận lấy ra khỏi khuôn rồi bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi nào.

cách làm bánh trung thu rau câu 2 cách làm bánh trung thu rau câu Cách làm bánh Trung thu trong suốt nhân đậu đỏ siêu dễ siêu ngon cach lam banh trung thu rau cau trong suot cuc don gian 2 Thật đơn giản đúng không ạ. Chỉ một vài bước cơ bạn và không đòi hỏi quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay những chiếc bánh Trung thu rau câu trong suốt nhân đậu đỏ thanh mát để cùng gia đình mình thưởng thức trong mùa Trung thu này rồi đấy.