Cách làm bánh trung thu nutella siêu lạ siêu độc đáo cực dễ

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 11.09.2016

Bạn đã bao giờ thấy bánh trung thu vị nutella chưa? Nutella thường chỉ xuất hiện trong các món bánh của Âu Mỹ trong khi đó bánh trung thu lại là một món bánh mang đậm hương vị châu Á. Vậy thì kết hợp chúng kiểu gì nhỉ. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh trung thu nutella nha.

cách làm bánh trung thu nutella 1

Nguyên liệu

Phần nhân bánh

Sữa tươi                            250ml
Đường                            45g
Bột rau câu                            5g
Bột cà phê                            10g
Chocolate                            100g

Phần vỏ bánh

Bột cacao                            30g
Sữa tươi                            800ml
Bột rau câu                            15g
Đường                            30g
Nutella                            90g

Cách làm

Bước 1: Làm phần nhân trước nha:

– Cho sữa tươi, bột rau câu, đường vào nồi đun sôi, khuấy đều để đường và bột rau câu tan hết.

– Cho tiếp bột cà phê vào khuấy đều.

– Chocolate cắt nhỏ rồi trong lúc nồi sữa còn đang nóng thì cho vào khuấy tan.

– Đổ phần thạch chocolate này vào các khuôn cupcake để tạo hình. Để khoảng 15 phút cho thạch đông lại rồi nhẹ nhàng dùng dĩa xâm các lỗ nhỏ lên mặt thạch.

cách làm bánh trung thu nutella 3

cách làm bánh trung thu nutella 4

Bước 2: Bắt đầu làm phần vỏ nào.

– Hòa phần bột cacao vào với 50ml sữa

– Phần sữa còn lại, đường, bột rau câu cho vào nồi đun sôi ở lửa nhỏ, khuấy đều để rau câu tan hết.

– Bắc ra khỏi bếp, cho nốt phần sữa cacao và nutella vào khuấy đều cho tan hoàn toàn.

cách làm bánh trung thu nutella 5

Bước 3: Đổ hỗn hợp nutella vào khoảng 1/3 khuôn trung thu rau câu. Đợi khoảng 1′ cho phần thạch này đông lại thì đặt phần nhân chocolate bên trên vào giữa và đổ nốt phần thạch nutella này vào đến đầy khuôn. Nếu phần thạch này bị đông lại các bạn lại đặt lên bếp ở lửa nhỏ cho thạch tan ra nhé.

cách làm bánh trung thu nutella 6

Bước 4: Cho vào tủ lạnh để thạch đông hoàn toàn.

Xong rồi đấy các bạn ơi. Phần vỏ nutella ngọt ngào, phần nhân chocolate cà phê thơm nồng ngon ơi là ngon luôn ý. Cách làm bánh trung thu nutella lại dễ ơi là dễ phải không nào. Còn chờ gì nữa mà không thử ngay nhỉ các bạn ơi.

cách làm bánh trung thu nutella 2

Chúc các bạn thành công!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Mách bạn 2 cách làm kem bơ bất bại Bạn đừng bỏ lỡ: Mách bạn 2 cách làm kem bơ bất bại