Cách làm bánh trứng gà non với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản

Bánh trứng gà non là một món bánh hấp dẫn có nguồn gốc tới từ Hong Kong và đã gây sốt thời gian qua, bánh hấp dẫn bởi vị tươi nguyên từ trứng sữa, hương thơm hấp dẫn, xốp mền dễ ăn. Nguyên liệu làm bánh và cách làm của món bánh này cũng cực kỳ đơn giản đấy bạn nhé. Cùng chúng tớ vào bếp học cách làm bánh trứng gà non siêu đơn giản đảm bảo ngon mê mẩn ngay tại nhà nha.

Bánh trứng gà non cực kỳ hấp dẫn béo ngậy với cách làm siêu đơn giản đấy bạn nhé.

Nguyên liệu

– 1 cup bột mì.

– 1 tsp baking powder.

– ½ tbsp tinh bột sắn.

– 1 tbsp bột custard (custard powder).

– 2 quả trứng gà.

– 2/3 cup đường.

– 2 tbsp sữa đặc không đường.

– 150ml nước.

– 1 tbsp dầu thực vật.

– 1 tsp tinh chất vani.

Cách làm

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái âu lớn rồi cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong một cái tô lớn rồi tiến hành trộn đều các phần nguyên liệu với nhau. Sau đó bạn đặt hỗn hợp vào trong tủ lạnh trước khoảng 1 tiếng trước khi nướng bánh nhé.

Bước 2: Tùy vào khuôn bánh bạn mua và cách sử dụng của chúng để bạn có thể đặt trực tiếp khuôn lên bếp hoặc dùng dây nối để sử dụng nhé. Bạn làm nóng mỗi mặt khuôn khoảng 1 tới 2 phút rồi phết dầu thực vật vào lòng khuôn nhé.

Bước 3: Bạn rót hỗn hợp làm bánh vào từ giữa khuôn rồi đậy nắp khuôn lại thật nhanh và giữ khuôn thật chặt sao cho bánh không bị chảy ra ngoài nha. Và tùy vào nhiệt độ của bếp để bạn nướng bánh nhé, mỗi mặt bạn nướng khoảng 2 phút ạ.

Bước 4: Sau khi nướng bánh đủ thời gian thì bạn mở khuôn rồi lấy bánh ra khỏi chảo và cho lên đĩa rồi thưởng thức ngay khi bánh còn nóng nhé.

Với những nguyên liệu phổ biến có thể tìm thấy dễ dàng ở các siêu thị, cửa hàng đồ làm bánh, cách làm không đòi hỏi kỹ năng và quá cầu kỳ, chỉ với một chiếc khuôn, bạn có thể tự tay làm ngay những mẻ bánh trứng gà non ngay tại nhà đấy.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh này nha.