Cách làm bánh sủi cảo nhân phomai mới lạ ngay tại nhà

Sủi cảo là một món ăn nổi tiếng của người Trung Hoa với phần nhân truyền thống là nhân thịt, nhưng hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn biến tấu chiếc bánh sủi cảo trở nên mới lạ hơn với phần nhân phomai béo ngậy thơm ngon cực hấp dẫn đấy. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh sủi cảo nhân phomai ngay tại nhà thôi nào bạn nhé.

Bánh sủi cảo nhân phomai vị mới lạ cho ngày cuối tuần.

Nguyên liệu

– 1 Hộp vỏ bánh bột ngàn lớp

– Phô mai con bò cười

– Cây lăn bột

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ  190 độ C nhé.

Bạn chuẩn bị sẵn phomai và cho ra một bát riêng. Bạn ướp lạnh phô mai trước khi làm bánh để phô mai không bị tan chảy quá nhiều khi nướng bánh nhé.

Rồi bạn lót sẵn một lớp giấy nướng lên khay nướng bánh.

Bước 2: Bạn lấy khối bột ra ngoài rồi dùng cán lắn bột cán mỏng khối bột để làm vỏ bánh nhé.

Nếu có thời gian bạn cũng có thể tự tay mình làm vỏ bánh ngàn lớp đấy.

Bạn dùng dao chia phần bánh thành nhiều miếng vỏ bánh hình tam giác nhỏ hơn.

Bước 3: Bạn lấy một miếng vỏ bánh ra ngoài, đặt một viên phô mai con bò cười vào trong. Dùng tay nhẹ nhàng gấp 3 đầu của vỏ bánh vào chính giữa rồi miết chặt các viền vỏ bánh như khi gói sủi cảo.

Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Đặt bánh vào khay nướng, chú ý không đặt quá gần nhau

Bước 4: Bạn cho khay bánh vào lò nướng, nướng bánh khoảng 15 phút. Nếu khi hết thời gian, vỏ bánh chưa đạt được màu vàng nâu như trong hình thì các bạn hãy nướng thêm 2-3 phút nữa nhé.

Lấy bánh ra ngoài, đặt trên giá cho bánh nguội.

Các bạn có thể thêm thịt xông khói, xúc xích hay một chút gia vị vào nhân bánh để tăng thêm mùi vị.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh sủi cảo nhân phomai rồi đấy.

Beemart chúc các bạn thành công nhé.