Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 04.07.2016

Su kem thì quen quá rồi phải không nào, nhưng bạn đã thử su kem chocolate bao giờ chưa. Cực ngon cực lạ luôn đấy. Hương vị cacao được thêm vào làm bánh tăng hương vị lên rất nhiều. Vẻ ngoài của bánh cũng vì thế mà độc đáo hơn rất nhiều đấy. Và nếu bạn là tín đồ của su kem thì bạn không thể nào bỏ qua được đâu. Cùng Beemart học cách làm bánh su kem chocolate nào các bạn ơi, không hề khó thực hiện chút nào đâu nhé.

cách làm bánh su kem chocolate 6 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 6

Nguyên liệu

Phần vỏ bánh

Nước                            135ml
Bơ nhạt                            56g
Đường                            15g
Muối                            1 nhúm nhỏ
Bột mỳ                            62g
Bột cacao                            15g
Trứng                            2 quả

Phần nhân bánh

Lỏng đỏ trứng                     2 lòng
Đường                     40g
Sữa tươi                     200ml
Bột mỳ                     20g

Cách làm

Bước 1: Bắt đầu với phần nhân bánh trước nhé mọi người ơi. Lòng đỏ trứng cho vào một nồi nhỏ, thêm đường vào đánh tan. Tiếp tục thêm rây phần bột mỳ vào trộn đều, cuối cùng cho nốt sữa vào khuấy đều.

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp. Có thể thêm một chút vani vào cho thơm nhé. Đổ ra túi bắt kem, xoắn chặt đầu và để vào tủ lạnh cho mát

Bước 3: Bắt đầu phần vỏ bánh nào. Trước tiên ta rây đều bột mỳ và bột cacao vào chung một bát nhé.

Bước 4: Cho bơ, nước, muối, đường vào nồi, đặt lên bếp đun sôi ở lửa to. Khi nước trong nồi sôi mạnh thì bắc ra

cách làm bánh su kem chocolate 1 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 1

Bước 5: Cho hỗn hợp bột đã rây bên trên vào trộn đều. Trộn đến khi đều và bột tạo thành khối, róc khỏi thành nồi thì ngừng, để cho hỗn hợp hơi nguội

cách làm bánh su kem chocolate 2 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 2

cách làm bánh su kem chocolate 3 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 3

Bước 6: Đập từng quả trứng vào nồi bột trộn đều. Lưu ý khi đã trộn đều trứng trước mới cho tiếp trứng sau vào trộn

cách làm bánh su kem chocolate 4 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 4

Bước 7: Cho phần bột su kem vào túi bắt kem, có thể cho đui nếu thích. Bắt từng chiếc bánh lên khay nướng lót sẵn giấy nến

cách làm bánh su kem chocolate 5 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 5

Bước 8: Nướng bánh ở 200 độ C trong vòng 15 phút và 180 độ C trong vòng 5 phút tiếp theo. Lưu ý là lò phải được làm nóng trước ở 200 độ C trước khi cho bánh vào.

Bước 9: Bánh chín lấy ra khỏi lò, đợi hơi nguội rồi lấy túi nhân bánh trong tủ lạnh ra cắt đầu vào bơm vào bánh thôi. Có thể đun chảy một chút chocolate để rưới lên nhé.

Bánh xong rồi đấy các bạn ơi. Mùi cacao thơm nồng quyện với phần chocolate ngọt ngào ngon ơi là ngon luôn. Bánh thơm hơn su kem bình thường đấy. Cách làm su kem chocolate cũng không khác su kem bình thường là bao phải không nào. Bắt tay vào làm thử một mẻ thôi nào mọi người ơi. Đảm bảo ai nếm thử cũng thích vô cùng luôn nhé.

cách làm bánh su kem chocolate 7 cách làm bánh su kem chocolate Cùng học cách làm bánh su kem chocolate cực ngon cực lạ nào bạn ơi cach lam banh su kem chocolate cuc ngon cuc la day roi 7

Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bánh muffin bí xanh dinh dưỡng mà thơm ngon Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh muffin bí xanh dinh dưỡng mà thơm ngon