Cách làm bánh quy trái tim cho người ấy vào ngày 20/10

Chỉ còn một ngày nữa thôi là sẽ tới ngày lễ 20/10 rồi đấy, bạn đã chuẩn bị được món quà đặc biệt gì để dành tặng người thương chưa, nếu chưa thì hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh quy trái tim hồng cho người ấy nhé. Beemart tin chắc rằng người thương của bạn sẽ cực kỳ hạnh phúc cho mà xem. Cùng bắt đầu thôi nào bạn nhé.

Bánh quy trái tim hồng ngọt ngào dành tặng một nửa yêu thương.

Nguyên liệu 

– 100 gram bột mỳ đa dụng

– 50 gram bơ thường

– 50 gram kem tươi

– 5 gram vani

– 1 ít muối

– 1 ít đường cát màu hồng

– Phẩm màu đỏ

– Kẹo sữa hoặc sô cô la trắng

Dụng cụ

– Bát lớn, nhỏ

– Dao, đĩa, thìa, thớt, …

– Khay nướng

– Máy trộn

– Cây cán bột

– Màng bọc thực phẩm

– Khuôn cắt bánh hình trái tim

Cách làm

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái âu lớn rồi cho bột mỳ đa dụng, bơ, kem tươi, vani, phẩm màu và muối vào đó rồi dùng máy trộn để trộn đều hỗn hợp này.

Sau khi được hỗn hợp bột mịn, bạn cho hỗn hợp lên thớt hoặc một mặt phẳng sạch và dùng tay nhào bột.

Bước 2: Khi bột đã được nhào thành một khối, bạn để bột nghỉ bằng cách bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt trong tủ lạnh ngăn mát từ 2 đến 3 giờ nhé.

Bước 3: Bạn tiến hành bật lò nướng, bạn để nhiệt độ lò ở 175 độ C nhé.

Sau đó bạn lấy bột ra khỏi tủ lạnh và đặt lên mặt phẳng sạch. Bạn nhớ rải đường cát màu hồng bạn nhớ rải lên mặt phẳng từ trước nhé!

Rồi bạn dùng cây cán bột và cán thành một miếng bột mỏng tuỳ thích.

Bước 4: Sau đó dùng khuôn hình trái tim để cắt bánh. Làm như vậy cho đến hết số bột mà bạn có. Ngay lúc này, bạn cũng cần làm nóng chảy kẹo sữa nhé! Bạn cũng có thể thay kẹo sữa bằng sô cô la trắng cũng sẽ rất tuyệt

Dùng thìa múc hỗn hợp lỏng kẹo sữa vào một nửa hình trái tim, hoặc vẽ bất cứ hình gì mà bạn thích.

Sau khi làm xong bạn xếp bánh vào khay nướng và nướng trong khoảng 15 phút là bánh chín nhé.

Bạn đưa bánh ra giá đỡ để làm nguội bánh hoàn toàn. Giờ thì gói gém thật xinh xắn và mang tặng nàng thôi nào.

Chỉ với một vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay một món quà ý nghĩa dành tặng người thương rồi đấy.

Beemart chúc các bạn thành công và có một ngày lễ vui vẻ bên một nửa của mình nhé ^^.