Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản

The Leaf Viết bởi The Leaf / 23.09.2015

Những chiếc bánh pastry Đan Mạch luôn làm người ăn bị mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy thì nếu thích thú với loại bánh này, bạn hãy học cách làm bánh quy hình trái tim xinh yêu, ngon miệng sau đây cùng Beemart nhé!

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-10 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 10

Nguyên liệu

Bột mì                          200g
Muối                          3g
Nước                          100ml
mềm (nhào cùng bột)                          26g
Bơ (để lạnh)                          125g
Đường rắc ngoài bánh                          Một ít

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh quy hình trái tim này, đầu tiên bạn trộn bột mì với muối rồi bóp đều với bơ mềm nha . Tiếp đó,bạn  đổ từ từ nước vào để nhào thành khối bột mềm, mịn, không dính tay rồi ủ trong thời gian khoảng 20′ ở nơi nào thoáng mát.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-1 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 1

Bước 2: Bạn cán bột thành miếng vuông kích cỡ khoảng 16cm – 18cm. Đồng thời, bạn cán bơ để lạnh thành miếng vuông cỡ 10cm. Sau đó, bọc miếng bơ vào trong miếng bột rồi gói vào nilon và đặt vào trong tủ lạnh 15 phút.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-2 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 2

Bước 3: Sau đó, bạn lấy bột ra, để nguyên mặt gấp vừa rồi và tiến hành cán bột thành miếng dài, mỏng chừng 0,5cm. Rồi bạn gập miếng bột làm 3 và cũng làm lạnh tiếp 20′ nữa nha.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-3 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 3

Bước 4: Bạn lặp lại bước 3 thêm 2 lần nữa này.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-4 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 4

Bước 5: Ở lần cuối bạn gập miếng bột làm 4 rồi cũng cần làm lạnh tiếp khoảng 20 phút nhé.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-5 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 5

Bước 6: Bây giờ bạn cán bột mỏng chừng 0,5cm. Nếu bạn thích ăn ngọt thì có thể rắc đều đường lên bề mặt bột nhé. Sau đó, bạn cuộn tròn 2 đầu miếng bột vào giữa.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-6 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 6

Bước 7: Bạn bọc miếng bột vào nilon và lại để vào tủ lạnh khoảng 10 phút nữa!

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-7 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 7

Bước 8: Cuối cùng, bạn thái bột thành những miếng dày chừng 0,5cm. Với lượng bột này bạn sẽ cắt được khoảng 18 – 20 chiếc bánh đó nha. Nếu bạn thích ăn ngọt nhiều thì hãy tiếp tục rắc thêm một chút đường lên bánh nha!

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-8 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 8

Bạn mang bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 22 phút là hoàn thành.

cach-lam-banh-quy-hinh-trai-tim-gion-tan-cuc-don-gian-9 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cach lam banh quy hinh trai tim gion tan cuc don gian 9

Chúc bạn thành công với cách làm bánh quy hình trái tim!

>>>Rất nhiều khuôn tạo hình bánh quy ngộ nghĩnh có bán tại Beemart.vn

cuoi-tuan-hoc-cach-lam-banh-quy-socola-ca-nha-deu-thich-11 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cuoi tuan hoc cach lam banh quy socola ca nha deu thich 11

Link sp: http://beemart.vn/khuon-zing-mousse-khuon-tao-hinh-cac-loai-b1579488.html

Tham khảo thêm

cuoi-tuan-hoc-cach-lam-banh-quy-socola-ca-nha-deu-thich-1 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản cuoi tuan hoc cach lam banh quy socola ca nha deu thich 1

Cuối tuần học cách làm bánh quy socola cả nhà đều thích

cách làm bánh quy dừa 7 cách làm bánh quy Cách làm bánh quy hình trái tim giòn tan mà đơn giản h    ng dan cach lam cookies dua 7

Bánh quy dừa cho bạn mới tập làm bánh

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Gợi nhắc tuổi thơ với món bánh hành tóp mỡ bình dị thân thương Bạn đừng bỏ lỡ: Gợi nhắc tuổi thơ với món bánh hành tóp mỡ bình dị thân thương