Vào bếp làm bánh quẩy bằng bột bánh quẩy Vĩnh Thuận cực đơn giản

Mùa đông lạnh thế này còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức bánh quẩy giòn rụm thơm ngon phải không các bạn. Với những bạn không quá quá nhiều thời gian lại mới tập tành làm bánh quẩy thì có thể sử dụng bột trộn sẵn làm bánh quẩy Vĩnh Thuận nha, vừa dễ lại đảm bảo chất lượng cũng như chắc chắn cho bạn thành phẩm thơm ngon chuẩn vị đấy. Cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh quẩy bằng bột trộn sẵn bánh quẩy ngay tại nhà bạn nhé.

Bánh quẩy giòn rụm thơm ngon là món ăn vặt cực hấp dẫn cho gia đình bạn ngày cuối tuần đấy.

Nguyên liệu làm bánh quẩy

– 1 gói bột bánh quẩy Vĩnh Thuận 400gr

– 250ml nước

– Dầu ăn

Cách làm bánh quẩy bằng bột trộn sẵn

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 250ml nước vào 400gr bột trộn và nhồi đều tay thành khối tròn, ban nhớ để lại một ít bột khô để cán bánh nhé.

Sau khi khối bột nhuyễn mịn, bạn dùng bao nylon bọc kín khối bột khoảng 10 phút, rồi nhồi lại một lần nữa, sau đó kéo dài bột ra thành khối dài.

Cuối cùng bạn  dùng bao nylon bọc kín khối bột lại ủ khoảng 3 tiếng, bạn chú ý là bột ủ càng lâu bánh sẽ càng ngon nhé.

Bước 2: Sau khi ủ xong, bạn đem bột ra cán, bạn rắc 1 ít bột khô vào khay và cán mỏng khối bột dày khoảng 0.5 cm.

Bạn cắt bột ra thành từng miếng, dài khoảng 10 cm và rộng 3 cm, rồi bạn lấy tăm thấm nước kéo dài 1 đường giữa miếng bột , rồi đặt chồng 2 miếng lên với nhau, dùng dao ấn nhẹ theo chiều dọc nhé.

Bước 3: Bạn cho chảo lên bếp rồi cho dầu vào ngập chảo, tới khi dầu sôi thì bạn giảm lửa nhỏ nhé, lúc này bạn dùng 2 đầu miếng bột kéo dài ra khoảng 15 cm rồi thả vào chảo dầu nhé.

Bạn dùng đũa trở đều miếng bột cho tới khi bánh nổi vàng đều thì vớt bánh ra để lên giấy thấm dầu hoặc vỉ thưa cho ráo dầu là có thể thưởng thức ngay được rồi đấy.

Quẩy nóng ăn với cháo hay ăn một mình đều rất tuyệt nha bạn. Cuối tuần rồi làm quẩy nóng cho cả gia đình mình lai rai thôi nào bạn nhé.

Beemart chúc các bạn thành công với món quẩy nóng ngon mê ly này nha.