Mê mẩn với cách làm bánh phúc bồn tử siêu ngon siêu đẹp

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 15.07.2016

Bạn đã bao giờ thưởng thức bánh phúc bồn tử chưa? Phần cốt bánh vani đặc trưng, phần sốt phúc bồn tử lạ miệng và phần kem mascarpone béo ngậy tạo nên một chiếc bánh tuyệt ngon mà vẫn mang vẻ ngoài vô cùng bắt mắt với 3 tông màu là màu vàng của phần cốt bánh, màu đỏ hồng của sốt phúc bồn tử, màu trắng của phần kem mascarpone. Cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh phúc bồn tử siêu độc đáo này nào các bạn ơi. Bánh này đem tặng sinh nhật thì hết ý luôn nhé.

cách làm bánh phúc bồn tử 3 cách làm bánh phúc bồn tử Mê mẩn với cách làm bánh phúc bồn tử siêu ngon siêu đẹp cach lam banh phuc bon tu ngon me man sieu dep cuc de 3

Nguyên liệu

Phần cốt bánh

Bột mỳ đa dụng                         375g
Bột nở                         12g
Muối                         2g
Bơ nhạt                         226g
Đường                         335g
Tinh chất vani                         10g
Trứng gà                         5 quả
Sữa tươi                         240ml

Phần sốt phúc bồn tử

Quả phúc bồn tử                       700g
Đường                       135g
Nước                       30ml
Nước cốt chanh                       15ml

Phần kem mascarpone

Mascarpone                           500g
Heavy cream                           560g
Đường bột                           90g
Tinh chất vani                           10g

Bên cạnh đó chúng ta chuẩn bị thêm: – 2 khuôn bánh đế liên 23cm

– thêm một chút bơ và bột mỳ để chống dính cho khuôn

– quả phúc bồn tử tươi, lá để xếp lên mặt bánh

Ngoài ra nếu không tìm mua được heavy cream chúng ta có thể dùng whipping cream có độ béo từ 35% trở lên nhé.

Cách làm

Cùng xem clip nào các bạn ơi. Clip đẹp cực luôn nhé

Cách làm bánh phúc bồn tử không quá khó phải không nào. Bánh đã đẹp lại ngon thì còn gì bằng. Chưa tiệm bánh nào có đâu nhé.

cách làm bánh phúc bồn tử 2 cách làm bánh phúc bồn tử Mê mẩn với cách làm bánh phúc bồn tử siêu ngon siêu đẹp cach lam banh phuc bon tu ngon me man sieu dep cuc de 2

Chúc các bạn thành công!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bánh taco nhân xoài đậm chất Thái Lan Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bánh taco nhân xoài đậm chất Thái Lan