
Cách làm bánh pancake bí đỏ cực độc cực lạ mà vẫn cực ngon
Đã bào giờ bạn nghĩ sẽ sử dụng bí đỏ – một loại rau củ quả để làm bánh ngọt chưa? Với châu Á thì đây có lẽ là việc khá lạ, nhưng ở các nước châu Âu và Mỹ thì các món bánh từ rau củ quả cũng không quá xa lạ. Ngoài bí đỏ ra thì cà rốt cũng là loại rau củ được sử dụng khá nhiều trong thế giới bánh ngọt đấy. Vị bánh có thể vô cùng độc đáo và lạ miệng đến mức chúng ta không thể ngờ tới. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh pancake bí đỏ nhé. Thử xem sao, biết đâu lại mê mẩn.
Nguyên liệu
Bột mỳ đa dụng | 125g |
Bột nở | 4g |
Muối nở | 4g |
Muối | 1 nhúm nhỏ |
Đường nâu | 30g |
Dầu ăn | 30ml |
Sữa tươi | 180ml |
Bí đỏ xay nhuyễn | 120ml |
Cách làm
Bước 1: Rây đều bột mỳ, bột nở, muối nở, muối và chung một âu
Bước 2: Trộn đều phần đường nâu, dầu ăn, sữa tươi, bí đỏ xay nhuyễn vào một âu khác. Khuấy đều đến khi đường tan hết.
Bước 3: Cho từ từ hỗn hợp bột khô bên trên vào cùng với phần nguyên liệu ướt. Vừa cho vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
Bước 4: Làm nóng chảo. Múc từng muôi bột đổ vào chảo. Khi mặt bột nổi bong bóng thì lật mặt bánh và để thêm 1 phút nữa là bánh chín
Xong rồi đấy các bạn ơi. Thử ngay xem nhé. Độc đáo và ngon vô cùng luôn. Nếu có siro thì các bạn rưới thêm một chút siro lên bánh rồi thưởng thức nhé. Cách làm bánh pancake bí đỏ không quá khó phải không nào. Ăn sáng hay ăn nhẹ đều tuyệt vời hết.
Chúc các bạn thành công nhé!
bình luận