Cách làm bánh nếp tôm thịt ấm nóng cho những ngày lạnh

Bánh nếp tôm thịt nóng hổi sẽ là món ngon cho ngày se lạnh. Với vỏ ngoài trắng muốt, phần nhân tôm thịt ngọt bùi sẽ khiến bạn chẳng thể làm ngơ với món bánh hấp dẫn này. Học cách làm bánh nếp tôm thịt cùng Beemart nha!

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên bạn tiến hành bóc vỏ tôm bóc vỏ rồi cắt nhỏ ra.

Bạn ngâm nở nấm mèo ngâm rồi cũng xắt nhỏ.

Băm nhỏ hành khô.

Bước 2: Bạn đặt một chiếc chảo sạch lên bếp. Cho một chút dầu ăn vào rồi phi thơm hành.

Bước 3: Tiếp theo bạn trút tôm thịt và nấm mèo vào xào chín, nêm ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhé.

Bước 4: Bạn cho nước ấm vào bột nếp, sau đó tiến hành nhào mịn rồi để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Bước 5: Thực hiện viên bột thành từng viên nhỏ, ấn dẹt rồi cho nhân vào rồi vo tròn.

Bước 6: Sau đó bạn bắc nồi nước lên bếp, thấy nước sôi thì luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn nha.

Bạn lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích nhé.

Với một vài bước đơn giản, những chiếc bánh nếp tôm thịt đã sẵn sàng cho cả nhà bạn thưởng thức rồi. Còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện món bánh nóng hổi này nhỉ?

Chúc bạn thành công với cách làm bánh nếp tôm thịt!

Tham khảo thêm

Học thêm cách làm bánh nếp chay cho ngày Rằm tháng 7

Tự làm bánh nghệ vàng ươm, thơm ngon mê mẩn cho cả nhà