Khám phá cách làm bánh mochi xoài ăn hoài vẫn thích

Mochi là món bánh nổi tiếng của Nhật Bản. Bánh mochi được làm từ bột nếp cùng với phần nhân là đậu xanh, đậu đỏ, socola,… thơm ngon. Vào bếp thực hiện cách làm bánh mochi xoài này cùng Beemart nhé!

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh mochi xoài, đầu tiên bạn tiến hành trộn hai loại bột với nhau, cho thêm sữa tươi, dầu ăn vào. Lấy đũa trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 2: Tiếp theo, bạn dùng rây lọc qua hỗn hợp cho thật mịn nhé.

Bạn đổ hỗn hợp vào một chiếc bát, mang đi hấp trong thời gian 20 phút.

Sau khi hấp xong bạn dùng đũa trộn đều bột lại một lần nữa nha.

Bước 3: Bạn rửa sạch xoài, dùng dao gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bạn chia bột thành những phần bằng nhau. Đeo găng tay vào rồi nặn bột cho khỏi dính nha.

Tiến hành dàn đều bột, đặt nhân xoài vào giữa, gấp mép bột lại cho kín rồi viên tròn.

Bước 4: Bạn lăn bánh qua vụn dừa. Thực hiện tương tự với phần bột còn lại nha.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh mochi xoài này nha!

Tham khảo thêm

Thú vị với 2 cách làm bánh mochi nhân kem mát lạnh

Mochi nước trong veo thật mát cho ngày oi bức