Cách làm bánh mì xì gà độc đáo mới lạ ăn vặt tại nhà

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 24.09.2016

Bánh mì xì gà- tên gọi nghe thật lạ đúng không ạ, tên của nó bắt nguồn từ hình dáng những chiếc bánh mì giống như những điếu thuốc xì gà các bạn ạ. Nếu bạn là một tín đồ ăn vặt thì Beemart tin chắc rằng bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh này đâu nhé. Bánh với cách làm rất đơn giản và ít béo nên bạn hoàn toàn có thể ăn bất cứ lúc nào bạn thích mà không lo lắng về vấn đề cân nặng đâu nha. Cùng chúng mình học cách làm bánh mì xì gà ngay tại nhà nào các bạn nhé.

cách làm bánh mì xì gà 7

Bánh mì độc đáo với hình dáng của điếu xì gà sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho các bạn đấy ạ ^^

Nguyên liệu

–        10 miếng bánh mì vuông trắng hoặc đen tùy thích.

–        1 củ hành tây tím

–        1 thìa cà phê rau mùi khô

–        1 thìa cà phê bột ớt

–        1 thìa cà phê muối

–        3-4 muỗng canh bơ nhạt

–        Phô mai ( số lượng tùy thích)

Cách làm

Bước 1:  Bánh mì các bạn dùng dao cắt bỏ hết phần viền cứng đi nhé, các bạn cũng nên chọn loại bánh màu đen cho giống xì gà hơn nhé

cách làm bánh mì xì gà 2

Hành tây tím các bạn gọt vỏ rồi thái thành những hạt lựu nhỏ.

cách làm bánh mì xì gà 3

Phô mai các bạn thái sợi.

Bước 2: Phần nhân bánh

Bạn cho hành tây thái nhỏ vào một cái bát, đồng thời cho thêm các nguyên liệu sau vào bát: rau mùi khô, bột ớt, muối rồi dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu lên nhé.

Sau đó các bạn cho tiếp phô mai thái sợi vào bát hỗn hợp hành tây, các bạn tiếp tục trộn đều lên nhé.

cách làm bánh mì xì gà 4

Bước 3: Bạn lấy một miếng bánh mì ra đĩa sau đó bạn làm ẩm các góc bánh bằng một ít nước.

Tiếp theo, các bạn múc một phần nhân bánh vừa đủ để gọn vào trong bánh.  Sau đó, các bạn cuộn tròn miếng bánh lại giống như lúc chúng ta cuốn nem đấy nhé.

cách làm bánh mì xì gà 5

Nếu như phần viền bánh không dính được vào thì các bạn có thể dùng một ít nước hay một vài cái tăm để ghim bánh lại.

Các bạn làm tương tự như vậy đối với các miếng bánh và phần nhân bánh còn lại nhé.

Bước 4: Bạn cho chảo lên bếp rồi cho một ít bơ nhạt vào và đun tan chảy. Khi bơ tan hết thì bạn cho bánh vào chiên nhé.

cách làm bánh mì xì gà 6

Trong quá trình chiên bánh các bạn chú ý lật bánh thường xuyên để bánh không bị cháy nhé.

Khi bánh có màu vàng nhẹ bên ngoài là các bạn có thể vớt bánh ra ngoài và đặt lên giấy thấm cho bánh thấm bớt phần bơ đi.

Trình bày bánh ra đĩa, để bánh nguội một chút là các bạn có thể thưởng thức bánh được rồi đó.

cách làm bánh mì xì gà 1

Một số lưu ý khi làm món bánh này:

–        Ngoài cách chiên bánh như trên thì các bạn có thể nướng bánh nhé. Các bạn cũng cho bơ vào trong khay nướng bánh rồi xếp bánh lên trên, các bạn nướng bánh trong thời gian ngắn đến khi bánh có độ giòn nhất định và nhớ lật bánh nhé.

–        Dù chiên hay nướng thì các bạn cũng chú ý chúng ta không đun món ăn quá lâu để tránh làm cho bánh bị khô nhé.

–        Nếu các bạn không mua được hành tây tím thì các bạn có thể dùng hành tây trắng. Ngoài ra các bạn có thể cho thêm một số loại rau củ khác mà các bạn thích.

–        Các bạn cũng chú ý chúng ta chỉ làm ướt phần góc bánh mì tránh trường hợp các bạn nhúng toàn bộ miếng bánh vào nước nhé, như vậy bánh sẽ bị nhũn nát không thể cuộn được bánh đâu.

–        Món bánh mì xì gà rất thích hợp cho các bạn nữ trong giai đoạn đầu ăn kiêng khi còn chưa thể quen với việc loại bỏ toàn bộ đồ ăn vặt. Bởi trong món ăn này các bạn thấy chúng ta dùng toàn bộ là nguyên liệu ít béo như hành tây, bánh mì đen…Bên cạnh đó các bạn có thể dùng món bánh này làm đồ ăn vặt cho các nhóc tì nhà mình nhé.

cách làm bánh mì xì gà 8

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh mì này nha.

Nguồn:Toinayangi.vn

 

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Trở về tuổi thơ với món bánh bò nhân dừa huyền thoại Bạn đừng bỏ lỡ: Trở về tuổi thơ với món bánh bò nhân dừa huyền thoại