Cách làm bánh mì hành không cần lò nướng giòn thơm

Bánh mì là món yêu thích của nhiều bạn, bánh mì không chỉ được dùng vào mỗi bữa sáng mà chúng ta có thể thưởng thức nó vào mọi thời gian trong ngày. Để làm ra những ổ bánh mì thơm ngon cần phải sử dụng lò nướng, nhưng hôm nay các bạn đừng lo lắng nha, chúng mình sẽ chỉ cho các bạn cách làm bánh mì hành giòn thơm không cần lò nướng đâu nhé.

Bành mì hành không cần lò nướng cực thơm ngon.

Nguyên liệu làm bánh mì hành

330g bột mì

250ml nước ấm

Hành lá, dầu ăn, muối

Cách làm bánh mì hành

Bước 1: Bạn cho bột mì vào tô rồi trộn bột mì với nước ấm, sau đó bạn nhào bột cho đến khi thành khối bột đồng nhất không bị dính tay nhé. Sau khi nhào xong bạn dùng một chiếc khăn ẩm phủ lên trên tô và để bột nghỉ 30 phút.

Bạn nhào bột thành khối mịn sau đó ủ bột khoảng 30 phút.

Bước 2: Sau khi ủ xong bạn mang bột ra và tiến hành cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Rồi bạn quét một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng rồi cho bột vào cán mỏng thành một tấm bột có kích thước khoảng 30cm x 23cm nha.

Cán bột thành những miếng mỏng mịn.

Bước 3: Hành lá bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 4: Bạn quét một lớp dầu ăn lên trên mặt bánh rồi sau đó rắc hành lá lên cùng một chút muối nhé.

Bạn rắc hành lá cùng một chút muối lên bột.

Cuối cùng bạn cuộn tròn rồi lăn chặt tấm bột lại theo chiều dài của tấm bột. Sau đó bạn cắt bột làm đôi.

Bạn cuộn bột rồi tiến hành lăn chặt bột lại.

Với mỗi miếng bột vừa cắt bạn cuộn tròn lại và để cho bôt nghỉ trong khoảng 15 phút tới 20 phút nha. Bạn cán bột thành từng tấm tròn và mịn.

Bạn để bột nghỉ khoảng 15 phút trước khi chiên bột.

Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp rồi làm nóng chảo với một ít dầu ăn rồi cho tấm bột bán vừa cán mỏng vào chảo và chiên ở lửa vừa cho tới khi bánh chín. Khi bánh có màu vàng cánh dán thì bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên mặt còn lại. Bạn làm như vậy cho tới hết.

Vậy là chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bánh mì hành cho bữa sáng thơm ngon và thêm phần đặc biệt mà không cần phải dùng lò nướng rồi đấy. Thử vào bếp trổ tài cho cả nhà thưởng thức nha bạn.

Bạn đã hoàn thành món bánh mì hành cực ngon cực đảm bảo cho bữa sáng của gia đình mình rồi đó nha.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh mì hành thơm ngon nhé.