Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon quên sầu cho bữa sáng

Bánh mì trứng, bánh mì pate có lẽ đã là món ăn quen thuộc với các bạn trong mỗi bữa sáng phải không nào. Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn thêm một món bánh mì mới cực kỳ dễ làm và tiện lợi cho bữa sáng để các bạn có thể trổ tài làm ngay cho gia đình mình nhé. Cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh mì bơ tỏi thôi nào bạn nhé.

Bánh mì bơ tỏi chế biến cực đơn giản cho bạn bữa sáng tràn đầy dinh dưỡng.

Nguyên liệu

–              50g tỏi

–              70g bơ

–              1 thìa café muối

–              10g rau húng quế sấy khô

–              5 lát bánh mì sandwich

Cách làm

Bước 1: Bánh mì sandwich có đặc điểm rất mềm, bạn có thể để nguyên miếng tùy theo tình huống và sở thích. Ở đây mình sẽ cắt các lát bánh thành những miếng vuông nhỏ để bánh dễ ngấm nguyên liệu và vừa ăn. Bơ để ở nhiệt độ phòng 20-30 phút cho chảy mềm hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng, đun cách thủy… để bơ mềm ra. Dùng cây đánh trứng đánh đều bơ lên cho bơ trở nên thật mịn.

Bước 2: Tỏi bóc bỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ bằng máy xay sinh tố. Cho tỏi và ít húng quế khô vào cùng với bơ, dùng cây đánh trứng đánh hỗn hợp đều hỗn hợp bơ-tỏi một lần nữa.

Bước 3:  Trải một lớp giấy thiếc (giấy bạc)ở dưới đáy khay nướng. Nhanh tay lăn đều các miếng bánh mì qua một lớp áo bơ rồi xếp vào khuôn bánh.

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 oC trước đó 10 phút rồi cho khay bánh mì vào lò nướng 10 phút nữa.

Lấy bánh ra khỏi lò, ăn bánh khi nóng, kèm với chút sữa chua hoặc pho-mai đều rất tuyệt.

Nếu gia đình bạn không có lò nướng chuyên dụng bạn có thể sử dụng lò nướng thông thường hoặc dùng chảo nhé.

Mùi tỏi trong bánh thơm đặc biệt, hương húng quế hắc hắc, bơ béo ngậy thấm vào lớp bánh rồi nướng vàng làm bánh trở nên giòn tan và thơm phức. Chắc chắn bạn sẽ nghiền ngay món bánh mì nay từ lần thưởng thức đầu tiên đấy.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi ngon quên sầu này nha.

Nguồn: Toinayangi.vn