Cách làm bánh kim chi hải sản chỉ với 3 bước đơn giản

Sau khi giới thiệu tới các bạn cách làm kim chi Hàn Quốc ngon quên sầu, hôm nay tớ xin chia sẻ một công thức làm bánh hấp dẫn được làm từ kim chi mà đa số người dân Hàn Quốc đều mê và đảm bảo ai đã từng thử qua cũng sẽ nghiện đấy chính là cách làm bánh kim chi hải sản, một món ăn được chế biến nhanh gọn chỉ trong 3 bước đơn giản và có thể dùng thay thế vào mỗi sáng hay ăn vặt giữa giờ để thỏa cơn đói nha. Cùng vào bếp với Beemart thôi nào.

Bánh kim chi hải sản vạn người mê được chế biến chỉ trong 3 bước đơn giản.

Nguyên liệu

150g kim chi cải thảo, 1 thìa canh nước kim chi

– 100g mực ống

– 1/2 củ hành tây

– 1 thìa canh bột mỳ, 1 thìa canh bột chiên

– 1 thìa nhỏ bột cà ri

– 1 quả ớt ngọt nhỏ.

Cách làm

Bước 1: Mực bạn rửa sạch rồi bóc bỏ màng đen bên ngoài và thái miếng vừa ăn nhé.

Hành tây bạn rửa sạch, bóc vỏ rồi thái mỏng.

Kim chi bạn vắt ráo nước rồi thái nhỏ.

Ớt bạn thái nhỏ.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một cái âu to rồi trộn bột mì, bột chiên và bột cà ri vào bát nhé. Sau đó bạn đổ nước từ từ vào hỗn hợp rồi dùng máy đánh trứng đánh sao cho hỗn hợp hòa quyên với nhau.

Tiếp đó bạn cho mực, kim chi và hành tây, ớt ngọt vào bát rồi trộn đều sau đó thêm một chút nước kim chi đẻ bánh có màu sắc hấp dẫn và trộn đều lên nha.

Bước 3: Bạn đặt chảo lên bếp và cho một chút xíu dầu ăn vào chảo rồi chờ dầu nóng thì múc hỗn hợp bột ran chảo và cán nhẹ để bánh mỏng nhé.

Bạn rán vàng cả hai mặt bánh , bánh chín đạt màu vàng sạm là đạt chuẩn nhé.

Bạn cho ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình nha, bánh kim chi sẽ ngon hơn khi ăn nóng nhé. Bạn có thể ăn kèm cùng tương ớt hoặc tương cà để món ăn thêm đầy vị ạ.

Beemart chúc các bạn thành công với món ăn này và có những bữa sáng thật tròn vị và đầy dinh dưỡng nhé.