Cách làm bánh kẹp nướng giòn tan

Bánh kẹp hay còn gọi là bánh quế, có lẽ là một món bánh quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người, gắn liền với mỗi buổi chiều rong ruổi đợi gánh hàng rong đi qua. Vị giòn tan và thơm thơm và không quá ngọt của bánh là đặc điểm cuốn hút nhiều người. Giờ đây mặc dù xã hội đã phát triển, ẩm thực phong phú với rất nhiều loại bánh ngon, nhưng có lẽ hương vị của món bánh quế vẫn còn đi theo nhiều người, như một phần tuổi thơ đã từng gắn bó. Hôm nay Beemart sẽ cùng các bạn vào bếp học cách làm bánh kẹp nướng để mang kí ức tuổi thơ trở về trong căn bếp nhỏ nhé. Cùng bắt tay với chúng tớ thôi nào !

Bánh kẹp thơm ngon, vàng giòn, hấp dẫn lôi cuốn ngay làn đầu thưởng thức.

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Bạn nạo dừa khô ra bát rồi cho nước vào hòa cùng, sau đó bạn vắt dừa để lấy được 2 chén nước cốt nhé.

Bước 2: Bạn cho bột gạo vào cùng trộn cùng một chén nước cốt dừa rồi đảo đều lên nha.

Bước 3: Bạn dùng một cái âu và đập trứng gà ra âu rồi đánh tan trứng với đường nhé.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp trứng gà và bột gạo trộn đều với nhau, thêm vani và sữa được vào rồi trộn thât đều lên ạ.

Chén nước dừa còn lại bạn cho vào hỗn hợp trứng và khuấy từ từ để tạo được một hỗn hợp sền sệt nha.

Bước 5: Bạn rửa sạch khuôn bánh rồi lau khô và cho một lớp dầu mỏng tráng vào khuôn. Bạn cho khuôn lên bếp than hoặc bếp điện hoặc bếp than và cho bột vào khuôn, sau đó nướng cho tới khi bánh chín vàng đều nhé. Bạn nướng lần lượt bánh này tới bánh khác cho tới khi hết phần bột nhé.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh kẹp vô cùng đơn giản rồi đấy, cùng quây quần bên gia đình thưởng thức những chiếc bánh tự tay mình làm và xem những thước phim hay nhé, sẽ thật ấm áp đấy.

Để có được những chiếc bạn kẹp nướng thơm ngon và đẹp mắt, bạn hãy lựa chọn những chiếc khuôn bánh với hoa văn thật xinh nha, như vậy món bánh của bạn cũng sẽ hấp dẫn hơn nhiều rồi đấy ạ.

Bạn có thể ăn chung bánh kẹp với kem tươi hay kem nhé, mùi vị sẽ thật tuyệt vời đấy ạ.

Cuối cùng Beeemart chúc các bạn thành công với món bánh này và có những giây phút vào bếp thật vui vẻ và những trải nghiệm thật bổ ích và tuyệt vời với những công thức nấu nướng mà chúng tớ mang lại nhé. 🙂