cách làm bánh kem 44 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 44

Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10

Cách làm bánh kem dưới đây vừa đơn giản, vừa ý nghĩa. Với những chữ số đáng yêu, ghi nhớ ngày 20/10 dành cho người phụ nữ yêu thương của bạn, chắc chắn “một nửa thế giới” sẽ cảm động đón nhận món quà này đấy!

Bạn tìm hiểu được các công thức bánh bông lan trên mạng và thấy thật phức tạp ở khâu tách lòng trứng và đánh bông, hay bếp bừa bộn vì bạn đánh bông kem trang trí bánh. Vậy thì đừng lo, Beemart sẽ mách bạn cách làm bánh kem cực nhanh và đơn giản để dành tặng người mẹ, người chị, người em, hay người thương của bạn trong dịp kỉ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 sắp tới này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Bột trộn sẵn bánh bông lan Mikko: 200g

– Trứng gà: 2 quả

– Sữa tươi không đường: 90ml

– Dầu ăn: 30g

– Kem whipping: 250ml

– Màu thực phẩm (tùy thích)

– Socola màu (tùy thích)

Cách làm bánh kem 20/10:

Bước 1: Bạn cho bột trộn sẵn vào một cái tô trộn inox, thêm 2 quả trứng gà và sữa tươi. Bột Mikko trộn sẵn đã có đầy đủ các thành phần như vani, đường,… rất thơm rồi nên bạn không cần cho thêm các nguyên liệu này nữa.

cách làm bánh kem 2 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 2

cách làm bánh kem 3 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 3

cách làm bánh kem 5 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 5

Bước 2: Dùng máy đánh trứng đánh bông trong 5 phút. Bạn sẽ thấy hỗn hợp bột chuyển từ màu vàng nhạt sang màu trắng ngà và thể tích bột tăng lên.

cách làm bánh kem 9 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 9

Bước 3: Thêm dầu ăn và đánh bông bột trong 2 – 3 phút nữa đến khi bạn thấy hỗn hợp sệt, mịn, bóng, chảy thành dòng.

Bước 4: Đổ bột vào khuôn tròn đế rời 16cm, nướng bánh ở 150 độ C trong 40 phút. Bánh chín là khi mặt trên khô ráo, bạn xiên tăm kiểm tra sẽ thấy tăm khô ráo.

cách làm bánh kem 6 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 6

Bước 5: Bạn úp ngược khuôn chờ bánh nguội thì lấy bánh ra, chia đôi làm 2 bạt.

Bước 6: Kem whipping đánh bông, bạn có thể thêm đường xay hoặc không cần thêm đường vì cốt bánh đã ngọt rồi. Phết kem vào giữa 2 lớp bánh rồi phủ lên mặt bánh. Ở bước này, bạn có thể trang trí tùy thích theo sự sáng tạo nha.

cách làm bánh kem 7 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 7

cách làm bánh kem 8 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 8

cách làm bánh kem 4 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 4

Beemart gợi ý thêm cho bạn cách trang trí bánh kem 20/10 theo dạng vẽ lịch, các chữ và số được viết bằng socola đun chảy. Để vẽ dễ dàng, bạn dùng tăm viết trước theo mẫu lên mặt kem để định hình trước khi dùng socola vẽ thật nhé! Phần kem hoa, bạn có thể sử dụng các loại đui bắt kem để tạo ra nhiều hình hoa khác nhau. Tone màu xinh xắn và đáng yêu mà bạn có thể sử dụng với cách làm bánh kem 20/10 là màu hồng, trắng hoặc xanh, vàng. Màu càng nhẹ nhàng càng tốt nhé! Đơn giản mà cực đẹp và hấp dẫn luôn.

 cách làm bánh kem 20 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 cach lam banh kem 20

Hi vọng chia sẻ về cách làm bánh kem trên đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời về món quà để bạn dành tặng người phụ nữ thân yêu vào ngày 20/10 sắp tới nhé!

>>> Xem thêm các nguyên liệu và dụng cụ làm Bánh kem tại đây

– Kem Whipping và Topping 

– Nguyên liệu Socola 

– Màu thực phẩm

– Đui trang trí bánh kem

Tham khảo: Quà tặng 20/10 độc đáo nhất dành cho chị em đam mê ẩm thực

quà tặng 20-10 cách làm bánh kem Cách làm bánh kem tặng người phụ nữ thân yêu của bạn ngày 20/10 qua tang 20 10

 

 

Bài cùng chuyên mục

bình luận