Cách làm bánh gấu siêu đơn giản cực dễ thương tại nhà

8/3 đã tới gần rồi, hãy trổ tài làm bánh gấu dành tặng người phụ nữ mà bạn yêu thương thôi nào. Cách làm bánh gấu siêu đơn giản đó nha bạn. Hãy để Beemart mách bạn tuyệt chiêu hô biến thành những chiếc gấu cực xinh cực đáng yêu nào bạn nhé.

Nguyên liệu làm bánh gấu

– 1 bạt bánh gateau

– 80g sô cô la trắng

– 80g sô cô la đen (hoặc bạn có thể sử dụng 1 loại thôi cũng được)

– 200ml kem tươi – whipping cream

– Khuôn bán cầu

Cách làm bánh gấu

Bước 1: Đầu tiên bạn tiến hành đun chảy sô cô la trắng bằng lò vi sóng hoặc bằng cách chưng cách thủy. Lưu ý bạn không được để thố sô cô la chạm trực tiếp nước sôi mà làm chảy bằng hơi nước nóng. Dùng cọ, phết đều sô cô la vào khuôn, phết nhiều lớp tạo độ dày để bánh không bị vỡ khi lấy ra khỏi khuôn. Bạn làm tương tự với sô cô la đen. Xong bạn cho vào tủ lạnh để đông. Phần sô cô la thừa bạn sẽ dùng để vẽ mắt và lỗ tai nhé.

Bước 2: Bạn vẽ những hình oval nhỏ bằng hạt đâu phộng lên giấy nến, tiếp theo bạn vẽ những hình tròn to cỡ bằng đồng xu. Sau đó bạn dùng sô cô la vẽ lên giấy nến theo hình có sẵn, ta sẽ có lỗ mũi và lỗ tai, vẽ xong thì bạn để trong tủ lạnh lát trang trí.

Bước 3: Bạn dùng khuôn hoặc nắp lọ có kích cỡ bằng với khuôn bán cầu, cắt bánh gateau thành những vòng tròn bằng nhau.

Bước 4: Bạn đánh kem tươi cho bông mềm, rồi đổ lên khuôn đã được phết lớp sô cô la. Sau đó, bạn dùng bạt bánh gateau đậy kín phần kem tươi. Sau đó cho vào tủ lạnh cho đông.
Bước 4: Bạn lấy bánh từ từ ra khỏi khuôn, dùng sô cô la đun chảy làm keo dán lỗ mũi và hai lỗ tai vào là ta được những chiếc bánh gấu cực kỳ ngon và xinh xắn.

Cũng là món bánh mousse, nhưng bạn sáng tạo chút xíu sẽ cho ra những chú gấu mousse cực xinh xắn rồi đấy.

Beemart chúc các bạn thành công nhé.