Cách làm bánh dẻo trà xanh cực ngon bạn đừng bỏ lỡ

Cách làm bánh dẻo trà xanh rất được sự yêu thích của nhiều người. Và đặc biệt món bánh dẻo trà xanh cũng luôn là một món hot trong mỗi dịp trung thu. Cùng Beemart học cách làm bánh dẻo trà xanh thơm ngon đơn giản này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm bánh dẻo trà xanh đơn giản

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh dẻo trà xanh, đầu tiên bạn cho đường vào một chiếc bát sạch, đổ nước vào, khuấy đều cho đường tan hết nha. Bạn cho thêm dầu ăn và bột trà xanh vào trộn đều lên.

Bước 2: Bạn chia bột ra thành 3 phần, bạn lần lượt cho vào bát hỗn hợp nước đường, dầu ăn và bột trà xanh. Mỗi lần cho vào lại trộn đều lên nha. Đến lần bột thứ 3, bạn đổ từng thìa bột nhỏ vào, trộn đến khi bột dẻo mịn rồi mới cho thìa tiếp theo vào.

– Bạn chia bột thành những phần nhỏ rồi viên tròn lại. Nhân sen cũng viên thành những viên tròn nhỏ nha.

– Bạn cán dẹt bột ra, cho nhân sen vào giữa, túm bột lại cho kín.

– Đặt bột vào khuôn làm bánh, dùng tay ấn mạnh một chút cho các họa tiết khắc sâu vào.

– Bánh dẻo sau khi đóng khuôn cho vào hộp đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng trước khi ăn nha. Nếu để bánh qua ngày, bánh sẽ dẻo và ngon hơn nhiều đó. Bánh dẻo tự làm bạn chỉ nên ăn bánh trong khoảng 4 ngày, quá 4 ngày bánh sẽ cứng và không ngon như lúc đầu đâu.

Chúc bạn thành công cách làm bánh dẻo trà xanh!

>>> Khuôn bánh trung thu các loại có bán tại Beemart.vn

Link sp: https://beemart.vn/khuon-trung-thu

Tham khảo thêm

Nhân trà xanh và nhân lá dứa cho bánh trung thu

Bánh dẻo tuyết nhân trà xanh tốc hành đổi vị cho trung thu