Cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao lạ mắt độc đáo vô cùng
Nhìn những chiếc bánh hấp dẫn làm sao chắc chắn sẽ khiến bạn khó có thể phân biệt đó là bánh Trung thu hay bánh bao đâu nha, vừa lạ vừa đẹp mắt sẽ là một trong những món bánh Trung thu độc và lạ cho năm nay đó. Bạn đã biết cách làm bánh Trung thu chưa, nếu chưa hay cùng nhà Beemart tìm hiểu cách làm bánh dẻo theo phong các bánh bao nhé…..
Khám phá cách làm bánh dẻo theo phong cách bánh bao lạ mắt độc đáo vô cùng
Nguyên liệu
– Nước đường bánh dẻo 150 gr
– Nhân bánh: có rất nhiều vị như trà xanh, khoai môn, đậu xanh,..
– Một ít mè đen
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên, bạn trộn đều bột nếp với nước đường để làm vỏ bánh trộn đều lên nhé. Sau đó, bạn chia bột thành nhiều phần nhỏ rồi cán thành hình tròn mỏng
Bước 2: Nặn bánh vào tạo hình cho bánh:
Bạn chia nhân bánh ra làm các phần bằng nhau, có rất nhiều các nhân bánh sên sẵn bạn có thể chọn cho mình nhân bánh yêu thích nhé bạn nên chia nhân bánh và vỏ bánh theo tỉ lệ là 1: 2 nhé. Sau đó, bạn cho nhân vào trong rồi viên tròn lại.
Bước 3: Tiếp theo, bạn cho bánh vào khuôn rồi ấn thật chặt để bánh lộ rõ họa tiết. (Nếu các bạn không thích khuôn thì các bạn cũng có thể nặn theo cách làm bánh bao cũng được nhé hoặc có thể sử dụng khuôn bánh bao có bán tại nhà Bee đó, các cỡ khác nhau vô cùng độc đáo)
Bước 4: Sau khi các bạn đã cho bánh vào khuôn để ép thì nhẹ nhàng gõ khuôn để lấy bánh ra. Cuối cùng là quét một lớp hạt mè xay mịn lên trên cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được rồi nhé.
Không hề khó làm như bánh nướng, bánh dẻo rất dễ làm và vô cùng đơn giản. Bạn có thể biến tấu vỏ bánh với các hương vị hấp dẫn như trà xanh, cacao, chocolate thơm ngon và đẹp mắt.
Bạn có thể tham khảo thêm một số cách làm bánh Trung thu vô cùng độc đáo với các loại bánh khác nhau sẽ giúp bạn đổi vị cho gia đình trong mùa trung thu năm nay nha.
Chúc bạn làm thành công!!!
Tham khảo: Cách làm bánh dẻo nhân khoai môn độc đáo
Bài cùng chuyên mục
bình luận