Cách làm bánh dày giò cực ngon

The Leaf Viết bởi The Leaf / 27.03.2015

Bánh dày là một món bánh truyền thống của dân tộc, được làm từ những nguyên liệu đơn giản thuần nông, hôm nay Beemart sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh dày giò cực ngon cho bữa sáng tuyệt vời.

cách làm bánh dày giò cực ngon cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon

Bánh dày giò

Nguyên liệu

(cho 6 thành phẩm)

Bột nếp 200g
Bột gạo tẻ 20g
Sữa tươi không đường 200ml
Giò lụa 200g
Lá chuối

 

cách làm bánh dày giò cực ngon 1 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon1

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Cho bột nếp, bột gạo vào tô lớn trộn đều

cách làm bánh dày giò cực ngon 2 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon2

Trộn bột

Bước 2: Đổ 200ml sữa tươi không đường vào tô, khuấy và nhào mạnh tay đến khi được một khối bột chắc, không dính tay.

cách làm bánh dày giò cực ngon 3 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon3

Nhào bột

Bước 3: Rửa sạch, cắt lá chuối thành những miếng hình vuông khối 8x8cm và thoa một ít dầu ăn lên mặt. Lấy một ít bột, vo trong, ép dẹt, đặt lên lá chuối.

cách làm bánh dày giò cực ngon 4 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon4

Chia bột thành những phần nhỏ

Bước 4: Đem bánh đi hấp cách thủy khoảng 7 phút là bánh chín. Sau đó, cho bánh dày ra, để cho nguội bớt.

cách làm bánh dày giò cực ngon 5 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon5

Hấp bánh

Bước 5: Cắt giò lụa thành những miếng vừa ăn, kẹp giữa cặp bánh dày, rắc thêm một ít muối tiêu để tăng gia vị.

cách làm bánh dày giò cực ngon 6 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon6

Kẹp giò vào giữa

Giờ bạn cũng có thể tự tay làm bánh dày giò cho cả nhà thưởng thức rồi 😀

cách làm bánh dày giò cực ngon 7 cách làm bánh dày giò Cách làm bánh dày giò cực ngon cach lam banh day gio cuc ngon7

Thành phẩm

Chúc các bạn thành công với món bánh dày giò này nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/cach-lam-banh-day-gio-cuc-ngon/

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Bạn đã biết cách làm nhân bánh thập cẩm chưa?? Bạn đừng bỏ lỡ: Bạn đã biết cách làm nhân bánh thập cẩm chưa??