Giòn rụm thơm phức với bánh đậu phộng chiên giòn

Bánh đậu phộng bạn đã thử qu bao giờ chưa, đây là một món bánh cực kỳ dân dã và dễ chế biến, đặc biệt là những ngày thời tiết se lạnh, bánh động phộng là một món ăn vặt cực kỳ thích hợp. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm bánh đậu phộng chiên ngay tại nhà bạn nhé.

Bánh đậu phộng chiên giòn dân dã cực thơm ngon.

Nguyên liệu làm bánh đậu phộng chiên

250g bột gạo

250g đậu phộng

300ml nước cốt dừa

400ml nước

3 tép tỏi

1 củ gừng nhỏ

5g hạt rau mùi ( tùy chọn)

½ muỗng canh muối

24 lá chanh

Cách làm bánh đậu phộng chiên

Bước 1: Bạn cho muối, gừng, tỏi và hạt thì là vào cối giã nhuyễn rồi cho vào bột gạo cùng với lá chanh cắt vụn vào nhé.

Cho muối gừng cùng lá chanh cắt vụn vào và trộn đều lên.

Bước 2: Tiếp đó bạn chuẩn bị một cái âu rồi cho nước cốt dừa và đậu phộng vào âu cùng hỗn hợp bột ở bước 1, sau đó bạn thêm nước vào rồi tiến hành khuấy thật đều.

Bạn cho nước cốt dừa và đậu phộng vào cùng rồi trộn đều lên.

Bước 3: Bạn bắc chảo lên bếp cho nóng chảo sau đó đổ dầu vào ngập chảo, khi dầu nóng thì bạn tiến  hành múc từng muôi bột vào chảo và tiến hành chiên. Bạn có thể dùng một chiếc khuôn tròn cùng một cái nhíp để định hình bánh được tròn đẹp nhé.

Bạn dùng một chiếc khuôn tròn cùng một cái nhíp để định hình bánh được tròn đẹp hơn.

Khi bánh có màu nâu sẫm đẹp mắt thì các bạn gắp bánh ra rồi để nguội lên giấy thấm dầu. Bánh nguội là bạn có thể thưởng thức được rồi đấy.

Bánh chín vàng đều thì bạn tiên hành vớt bánh ra.

Món bánh này thật đơn giản đúng không nào, chỉ với một vài bước đơn giản không đòi hỏi quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món bánh đậu phộng chiên để cùng cả nhà mình thưởng thức rồi đấy.

Bánh đậu phộng chiên giòn rụm thơm phức cực kỳ thích hợp để thưởng thức cùng một bình trà xanh ấm nóng đấy bạn nhé.

Bánh đậu phộng chiên đã hoàn thành rồi đấy, thưởng thức thôi nào bạn nhé.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh này nha.