Cách làm bánh cupcake nho khô mềm ngon, rất đáng thử

Bánh cupcake nho khô nhỏ xinh sẽ là món bánh ngon cho những ngày trời se lạnh. Học cách làm bánh cupcake nho khô ngon tuyệt này cùng Beemart nhé!

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Để thực hiện cách làm bánh cupcake nho khô, đầu tiên bạn lót cup giấy vào khuôn, làm nóng lò nướng ở 170 độ C trước nha.

Bạn đập trứng ra bát rồi cho thêm đường vào, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ cao theo một chiều. Tiếp đó bạn cho thêm dầu ăn vào rồi tiếp tục đánh đến khi có được hỗn hợp đồng nhất nhé.

Bước 2: Bạn cho thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng đường đã đánh ở trên, khuấy đều lên. Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt dừa nếu muốn món bánh cupcake thơm đậm mùi dừa hơn nữa nha.

Tiếp theo, bạn cho thêm dừa sấy vào hỗn hợp trên, trộn đều lên.

Tiến hành trộn bột nở và muối nở với bột mỳ cho đều rồi rây từ từ bột vào hỗn hợp trên, thêm nho khô rồi trộn đều là đã được phần cốt bánh.

Bước 3: Bạn dúng muỗng xúc hỗn hợp bột đổ vào đầy 2/3 khuôn làm bánh, vì bánh còn nở ra, sau đó cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là món bánh cupcake nho khô đã chín rồi. Sử dụng tăm xiên vào miếng bánh, rút ra thấy tăm khô và sạch là được nha.

Bước 4: Bạn để bánh ra cho nguội và thưởng thức thôi, nhâm nhi cùng với ly sữa tươi sẽ càng ngon hơn đấy.

Với cách làm bánh cupcake nho khô đơn giản này bạn hoàn toàn có thể làm những chiếc bánh cupcake nho khô tặng bạn bè, người thân rồi đó.

Chúc bạn thành công với cách làm bánh cupcake nho khô!

Tham khảo thêm

Một số cách trang trí cupcake đơn giản mà cực lung linh

Hướng dẫn cách trang trí cupcake mang phong cách henna