
Cupcake ông già Noel xinh yêu đón Giáng sinh đang về
Vào những ngày đầu tháng 12, không khí lạnh đã tràn về làm người ta cảm thấy rét buốt, chỉ thèm chui trong chăn ấm cả ngày và không muốn làm gì cả. Tháng 12 về cũng đồng nghĩa là Giáng sinh đang về. Không khí Giáng sinh đã bắt đầu xuất hiện với những cây thông Noel, những chú người tuyết ngộ nghĩnh trang trí khắp các cửa hàng, quán cà phê. Vậy bạn đã chuẩn bị gì cho Giáng sinh chưa? Riêng tôi thì năm nay tôi sẽ dự định làm vài chiếc bánh ngon, xinh xắn để đi tặng bạn bè và người đặc biệt của mình. Nào hãy cùng tôi và Beemart vào bếp thực hiện cách làm bánh cupcake hình ông già noel đỏ rực, siêu đáng yêu này nhé!

Cách làm bánh cupcake hình ông già noel đón Giáng sinh
Nguyên liệu
Phần bánh:
Bơ | 60g |
Đường | 80g |
Muối | 1/8 thìa |
Trứng | 1 quả |
Bột mì | 110g |
Bột cacao không đường | 10g |
Màu đỏ thực phẩm |
Phần mặt ông già Noel
Kem pho mát | 150g |
Đường bột | 120g |
Kem tươi | 150g |
Vani |
Phần râu ông già Noel
Kem tươi | 150g |
Đường | 15g |
Dâu tây nhỏ | 6 quả |
Socola chip đen và đỏ |
Cách làm
Bước 1: Trước tiên, bạn lấy một chiếc bát tô cho bơ, muối và đường vào rồi tiến hành đánh cho đến khi hỗn hợp nhuyễn ra.
Bạn cho trứng gà ra một chiếc bá riêng rồi cho vào bát bơ vừa trộn ở trên nha. Tiếp tục đánh cho nhuyễn nhé.
Bước 2: Bạn cho một vài giọt màu đỏ thực phẩm vào bát là ngay lập tức ta sẽ thu được một hỗn hợp màu đỏ tươi bắt mắt. Bây giờ bạn trộn đều lên nhé.
Bạn cho bột mì, bột cacao không đường và bột nở vào 1 cái bát riêng, trộn đều hỗn hợp bột rồi đổ tất cả vào bát kem đỏ nha.
Bước 3: Kế đó, bạn bỏ thêm sữa chua và một chút vani vào trộn cùng lên.
Chú ý bạn đánh càng nhuyễn thì bánh lại càng mềm, bông và xốp đấy nhé.
Bước 4: Bạn thực hiện rót bột vào khuôn rồi mang đi nướng 20-25 phút ở 180 độ C.
Bước 5: Tranh thủ lúc chờ bánh chín, bạn sẽ làm kem phần mặt và phần râu của ông già Noel nha.
Bạn cho kem pho mát, vani, kem tươi và đường bột vào trộn đều là xong.
Bánh đã chín, bạn lấy bánh ra. Đợi bánh nguội thì bạn sử dụng thìa xúc kem múc từng viên kem tròn đặt lên trên mặt bánh.
Bước 6: Bạn tiến hành đánh bông kem tươi cùng với đường rồi phun xung quanh để tạo thành râu cho ông già tuyết. Bạn lấy 1 trái dâu tây nhỏ đặt lên đầu, phun một chút kem xung quanh ở chóp mũ. Và cuối cùng, bạn ấn 3 viên socola lên mặt để tạo thành mắt, mũi và miệng ông già tuyết là xong.
Mách nhỏ:Để ông già Noel trông ngộ nghĩnh hơn bạn có thể lấy socola đun chảy để tạo thành mắt cười. Thêm 2 viên socola ở 2 bên má cho thêm phần đáng yêu nha.
Cuối cùng, dùng một chiếc hộp thật đẹp cho ông già Noel vào rồi mang đi tặng những người mà bạn yêu quý thôi nào!
Chúc các bạn thực hiện thành công nha!
bình luận