Vào bếp trổ tài làm bánh củ sen chiên giòn cực tốt cho sức khỏe

Củ sen là nguyên liệu cực kỳ bổ dưỡng và được sử dụng trong nhiều món ăn, hôm nay các bạn hãy cùng Beemart vào bếp học cách làm bánh củ sen chiên giòn thơm ngon hấp dẫn mà lại cực kỳ dễ ăn và đảm bảo dinh dưỡng ngay tại nhà nhé.

Bánh củ sen chiên giọt ăn vặt thơm ngon lạ miệng mà cực kỳ bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm bánh củ sen chiên giòn

– 250gr thịt heo xay

– 1 muỗng càfe nước tương

– 1 muỗng càfe bột bắp

– 1/2 muỗng càfe tiêu, 1 muỗng bột nêm

– Tỏi, hành, ngò rí băm nhuyễn

– Bột năng, bột mì

Cách làm bánh củ sen chiên

Bước 1: Củ sen sau khi mua về bận tiến hành rửa sạch rồi gọt vỏ và thái miếng 3cm. Nếu củ sen không quá to thì bạn có thể thái xéo nhé.

Củ sen sau khi rửa sạch bạn thái lát mỏng.

Sau đó bạn đem củ sen luộc qua 5 phút rồi lại xả vào nước lạnh.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một cái âu lớn rồi cho 30gr bột năng, 30gr bột mì, 1 muỗng dầu ăn, 60ml nước lạnh trộn đều để bột nghỉ 5 phút.

Bước 3: Bạn cho thịt xay cho vào tô lớn, trộn chung với tiêu, bột nêm, tỏi, ngò rí để 10 phút cho thịt thấm gia vị sau đó bạn nhồi thịt vào củ sen sau đó đem nhúng qua phần bột ở trên rồi đem chiên trong 5 phút.

Bạn chiên cho tới khi củ sen chín vàng đều là đạt chuẩn nhé. Bạn lót giấy thấm dầu ra đĩa rồi cho củ sen ra là hoàn thành rồi đấy.

Củ sen được tẩm ướp kỹ càng và mang chiên vàng giòn.

Thành phẩm

Bánh củ sen chiên giòn với vị ngọt bùi của củ sen và đậm đà của thịt ngấm đều gia vị hứa hẹn sẽ là một món ăn vặt cực kỳ bổ dưỡng cho bạn và gia đình đấy ạ. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn nóng và chấm cùng tương ớt để thêm phần tròn vị nhé bạn.

Củ sen chiên giòn ăn kèm với tương ớt thì còn gì bằng.

Beemart chúc các bạn thành công với món bánh này nha.

Đây hứa hẹn là món ăn vặt vừa ngon vừa dinh dưỡng cho cả gia đình đấy bạn nhé.