Cách làm bánh chuối nướng chiêu đãi cả đại gia đình

Chuối là một loại trái cây được nhiều người ưa thích, bên cạnh đó nó còn mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe cùng vị ngọt tự nhiên có sẵn trong những trái chuối vàng ươm, sẽ rất tốt cho sức khỏe của ban. Ngoài những công dụng trên, chuối còn được sử dụng sau bữa ăn chính dùng để làm món tráng miệng, và chuối còn có thể được chế biến cùng các món bánh như bánh chuối hấp, bánh chuối chiên,…Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một món cũng được rất nhiều người hâm mộ, đó là bánh chuối nướng. Hãy cùng chúng tôi tạo ra những chiếc bánh ngon lành cho bữa tráng miệng chiêu đãi cả đại gia đình của bạn cùng cách làm bánh chuối nướng nhé. Cùng vào bếp thôi!!!

Bánh chuối nướng đơn giản mà lại không tốn nhiều thời gian để chiêu đãi người thân của bạn

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1 : Đầu tiên bạn lột bỏ vỏ chuối tây chín và xắt thành những khuôn tròn nhỏ, sau đó bạn ướp với đường và để trong tủ lạnh để đường tan ra hoàn toàn.

Bước 2 : Cho 600ml nước ẩm vào cơm dừa khuấy đều lên khoảng 5 phút và chắt kiệt nước. Hỗn hợp thu được khoảng 700g nước cốt dừa. Tiếp tục cho phần nước tan chảy ở bước 1 ra khuấy đều vào cùng với whipping và hỗn hợp nước cốt dừa ở bước 2. Lấy bột mì đổ vào và trộn đều đến khi nào hỗn hợp quánh lại và ở dạng đặc sệt thì dừng lại.

Bước 3 : Bạn lấy 10g phết vào xung quanh khuôn bánh và rắc thêm 1 ít bột lên nữa để cho thành phẩm sau khi hoàn thành sẽ không bị dính nhé. Dàn đều lớp bột mì ở trên sau đó bạn xếp 1 lớp chuối đã ướp lên, đan xen cứ thế cho đến khi được nửa khuôn thì dừng lại nhưng lưu ý là lớp bơ ở trên cuối cùng để kết thúc công đoạn này nhé.

Bước 4 : Bật lò ở nhiệt độ 150 độc C và nướng bánh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, rồi hạ nhiệt độ xuống 125 độ C và nướng tiếp trong khoảng 30 phút nữa, để cho bánh thêm ngậy và thơm ngon thì bạn nướng lâu hơn chút nhé, hương vị và màu sắc đảm bảo sẽ làm mê hồn các bạn nhé. Đảm bảo thành phẩm sẽ tuyệt hơn mong đợi.

Bước 5 : Khi bánh ngả màu và chín, bạn bỏ ra ngoài khoảng 40 phút cho nguội dần và úp bánh ra khay. Nếu bạn có ý định mang thành phẩm đi tặng gia đình hay bạn bè thì hãy thêm 1 công đoạn là rắc thêm 1 ít đường lên trên mặt bánh, bánh sẽ ngon và ngậy hơn và dành riêng cho những người thích ăn ngọt nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối nướng ngon tuyệt này nhé!