Bạn đã biết cách làm bánh chocolate không bột mỳ?

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 20.06.2016

Đã bao giờ bạn nghĩ sẽ làm một món bánh không cần tới bột mỳ ngoài các món bánh lạnh không cần nướng? Không bất khả thi một chút nào đâu nhé. Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh chocolate không bột mỳ cùng phần mousse cà phê siêu ngon siêu lạ mà chắc chắn bạn chưa thưởng thức ở bất kỳ đâu cả. Cách làm món bánh này lại không hề phức tạp một chút nào đâu nhé.

cách làm bánh chocolate không bột mỳ 2

Nguyên liệu

Phần bánh

Chocolate                    150g
Bơ nhạt                    110g
Trứng                    3 quả
Đường                    100g
Bột cacao                    8g
Muối                    1 nhúm nhỏ

Phần mousse cà phê

Lòng đỏ trứng        2 lòng
Đường        100g
Bột ngô        12g
Sữa tươi ấm        160ml
Vanilla extract        3g
Bột cà phê        4g
Bột gelatin        5g
Nước        30ml
Whipping cream        240g

Cách làm

Cùng chúng tớ xem cách làm nhé. Học làm bánh bằng clip dễ hơn bằng hình ảnh rất nhiều phải không nào

Bánh hoàn thành rồi. Cắt ra và thưởng thức thôi nào. Cách làm bánh chocolate không bột mỳ này rất phù hợp cho những ai không ăn được gluten đấy. Bánh rất lạ và ngon vô cùng luôn. Hương vị chocolate phảng phất hòa quyện với hương vị thơm nồng của cà phê sẽ làm bạn mê mẩn và vô cùng thích thú. Pha thêm một ấm trà nhỏ là buổi chiều tám chuyện với lũ bạn đã trở nên hoàn hảo rồi.

cách làm bánh chocolate không bột mỳ 3

Chúc các bạn thành công với món bánh vô cùng độc đáo này nhé!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách làm bột bánh bao tại nhà nhanh chóng đảm bảo thành công Bạn đừng bỏ lỡ: Cách làm bột bánh bao tại nhà nhanh chóng đảm bảo thành công