
Cách làm bánh cheesecake nướng truyền thống của đầu bếp Mỹ
Bạn đã quá quen với công thức bánh cheesecake không nướng béo ngậy cực ngon và đặc biệt là cực kỳ dễ làm rồi phải không nào. Nhưng bạn có biết rằng bánh cheesecake truyền thống của Mỹ là loại bánh cần nướng? Bánh cheesecake nướng sẽ mất nhiều thời gian để làm hơn nhưng tất nhiên bánh sẽ ngon hơn rất nhiều. Hôm nay Beemart sẽ cùng với các bạn vào bếp học cách làm bánh cheesecake nướng truyền thống nhé, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem, còn thích hơn cheesecake không nướng ấy chứ.
Nguyên liệu
Phần đế bánh
Bánh quy | 250g |
Bơ nhạt | 80g |
Phần bánh
Cream cheese | 1kg |
Kem chua | 240g |
Đường | 200g |
Tinh chất vani | 5g |
Trứng | 5 quả |
Bột ngô | 8g |
Muối | 1 nhúm nhỏ |
Bên cạnh đó chúng ta cần vỏ 1 quả chanh bào nhỏ, đường bột và quả phúc bồn tử tươi để rắc và trang trí bánh và tăng thêm hương vị nhé.
Công thức trên dành cho khuôn tròn đường kính 26cm.
Cách làm
Cùng xem cách làm với chúng tớ nhé các bạn ơi. Clip cực đẹp cực dễ hiểu luôn.
Bánh xong rồi đấy các bạn ơi, cắt ra và thưởng thức thôi nào. Cream cheese chua chua béo ngậy thật ngon phải không nào. Bánh nướng thơm và bùi hơn không nướng đấy. Cách làm bánh cheesecake nướng truyền thống không quá khó phải không nào, cuối tuần làm một chiếc đãi cả nhà thôi.
Chúc các bạn thành công!
bình luận