
Mê mẩn với cách làm bánh brownie dừa cho cô nàng hảo ngọt
Bánh brownie mê hoặc lòng người bởi vẻ ngoài mộc mạc cùng hương vị chocolate quyến rũ khó có thể chối từ. Cắn một miếng bánh, hương vị chocolate lan tỏa, nhấp thêm một ngụm trà nữa thì không còn gì tuyệt vời hơn. Bản thân brownie đã tự tạo được sức hấp dẫn riêng khó có thể diễn tả. Nhưng bạn có thể làm món bánh brownie hấp dẫn hơn nữa khi thêm vào hương dừa thơm lừng cùng lớp chocolate ganache phủ bên trên. Hương vị của bánh sẽ thơm ngon hơn gấp bội đấy. Cùng Beemart học cách làm bánh brownie dừa cực ngon này nhé, mà cách làm lại không khó một tý nào đâu.
Nguyên liệu
Phần bánh brownie
Bơ nhạt | 170g |
Chocolate | 100g |
Bột cà phê | 1g |
Đường | 200g |
Trứng | 3 quả |
Vanilla extract | 5g |
Bột cacao | 8g |
Muối | 2g |
Bột mỳ đa dụng | 95g |
Phần dừa
Cơm dừa | 200g |
Sữa đặc | 340g |
Phần chocolate ganache phủ
Whipping cream | 100g |
Chocolate | 120g |
Ngoài ra các bạn cần chuẩn bị khay nướng vuông 20x20cm nhé
Cách làm
Bước 1: Đun chảy bơ cùng với chocolate
Bước 2: Cho tiếp đường và bột cà phê vào trộn đều
Bước 3: Cho từng quả trứng vào. Sau khi trộn đều quả trước mới cho tiếp quả sau vào
Bước 4: Cho nốt tất cả các phần nguyên liệu còn lạicủa phần bánh brownie vào trộn đều. Cho phần bột bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng bánh ở 180 độ C trong 30-35 phút.
Bước 5: Trộn đều phần cơm dừa với phần sữa đặc và trải đều lên phần bánh brownie đã nướng chín và để nguội
Bước 6: Đun ấm whipping lên rồi đổ vào phần chocolate, đợi 1 phút rồi khuấy đều cho chocolate tan hết. Đổ phần chocolate ganache phủ này lên trên phần dừa
Bước 7: Để bánh vào tủ lạnh 1 tiếng là được
Còn chờ gì nữa cắt bánh và thưởng thức thôi nào. Pha thêm một bình trà nhỏ nữa là đủ bộ đấy. Rủ lũ bạn qua nhà tám chuyện và ăn bánh thôi nào. Chắc chắn với cách làm bánh brownie dừa này mọi người ai cũng sẽ thích mê cho mà xem, đặc biệt với những cô nàng hảo ngọt đấy.
Chúc các bạn thành công!
bình luận