Mê mẩn với cách làm bánh brownie dừa cho cô nàng hảo ngọt

taquynhchau Viết bởi taquynhchau / 23.05.2016

Bánh brownie mê hoặc lòng người bởi vẻ ngoài mộc mạc cùng hương vị chocolate quyến rũ khó có thể chối từ. Cắn một miếng bánh, hương vị chocolate lan tỏa, nhấp thêm một ngụm trà nữa thì không còn gì tuyệt vời hơn. Bản thân brownie đã tự tạo được sức hấp dẫn riêng khó có thể diễn tả. Nhưng bạn có thể làm món bánh brownie hấp dẫn hơn nữa khi thêm vào hương dừa thơm lừng cùng lớp chocolate ganache phủ bên trên. Hương vị của bánh sẽ thơm ngon hơn gấp bội đấy. Cùng Beemart học cách làm bánh brownie dừa cực ngon này nhé, mà cách làm lại không khó một tý nào đâu.

cách làm bánh brownie dừa 3

Nguyên liệu

Phần bánh brownie

Bơ nhạt                          170g
Chocolate                          100g
Bột cà phê                          1g
Đường                          200g
Trứng                          3 quả
Vanilla extract                          5g
Bột cacao                          8g
Muối                          2g
Bột mỳ đa dụng                          95g

Phần dừa

Cơm dừa                                     200g
Sữa đặc                                     340g

Phần chocolate ganache phủ

Whipping cream                      100g
Chocolate                      120g

Ngoài ra các bạn cần chuẩn bị khay nướng vuông 20x20cm nhé

Cách làm

Bước 1: Đun chảy bơ cùng với chocolate

Bước 2: Cho tiếp đường và bột cà phê vào trộn đều

Bước 3: Cho từng quả trứng vào. Sau khi trộn đều quả trước mới cho tiếp quả sau vào

Bước 4: Cho nốt tất cả các phần nguyên liệu còn lạicủa phần bánh brownie vào trộn đều. Cho phần bột bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Nướng bánh ở 180 độ C trong 30-35 phút.

Bước 5: Trộn đều phần cơm dừa với phần sữa đặc và trải đều lên phần bánh brownie đã nướng chín và để nguội

Bước 6: Đun ấm whipping lên rồi đổ vào phần chocolate, đợi 1 phút rồi khuấy đều cho chocolate tan hết. Đổ phần chocolate ganache phủ này lên trên phần dừa

Bước 7: Để bánh vào tủ lạnh 1 tiếng là được

Còn chờ gì nữa cắt bánh và thưởng thức thôi nào. Pha thêm một bình trà nhỏ nữa là đủ bộ đấy. Rủ lũ bạn qua nhà tám chuyện và ăn bánh thôi nào. Chắc chắn với cách làm bánh brownie dừa này mọi người ai cũng sẽ thích mê cho mà xem, đặc biệt với những cô nàng hảo ngọt đấy. 

cách làm bánh brownie dừa 2

Chúc các bạn thành công!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Làm churros trái tim tỏ tình theo phong cách Tây Ban Nha Bạn đừng bỏ lỡ: Làm churros trái tim tỏ tình theo phong cách Tây Ban Nha