Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà

Đăng bởi Thanh coca / 26.09.2016

Bánh bột lọc phủ dừa có vị thanh mát, thơm phức mùi dừa và lá dứa, lại giòn giòn dai dai hấp dẫn cực kỳ sẽ là một món ăn vặt khá hấp dẫn cho mọi người. Những miếng bánh bột lọc phủ dừa hấp dẫn và đẹp mắt sẽ là một ăn rất thích hợp cho tiết trời Hà Nội đang thu dần. Với cách làm bánh bột lọc phủ dừa rất đơn giản với những nguyên liệu cơ bản sẽ giúp bạn dễ dàng làm ra chiếc bánh thơm ngon để chiêu đãi cả nhà ngay tại nhà mà không cần ra ngoài hàng nhé. Cùng vào bếp với nhà Bee để khám phá cách làm thôi nào!!!

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà

Nguyên liệu

250g bột năng

50g bột gạo tẻ

100g đường

40g nước cốt dừa

100ml nước cốt lá dứa

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn trộn đều bột gạo, bột năng, đường và nước cốt dừa. Sau đó, bạn cho 150ml nước vào khuấy đều, rây qua rây để loại bỏ cặn.

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà 5 cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cach lam banh bot loc phu dua thom ngon hap dan chieu dai ca nha 5

Bước 2: Bạn chia bột thành 2 phần, 1 phần thêm 100ml nước lá dứa vào, khuấy đều. Phần còn lại thêm 100ml nước vào khuấy đều lên.

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà 4 cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cach lam banh bot loc phu dua thom ngon hap dan chieu dai ca nha 4

Bước 3: Cho nồi hấp lên bếp, đun cho phần nước trong nồi sôi. Đổ bột vào 2 khuôn, hoặc có thể dùng giấy bạc chia khuôn thành 2 nửa và đổ bột vào hấp.

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà 6 cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cach lam banh bot loc phu dua thom ngon hap dan chieu dai ca nha 6

Bước 4: Bạn đặt 1 mảnh vải lên trên mặt nồi để phần hơi nước không nhỏ xuống bánh. Hấp trong vòng 20 phút thì bánh sẽ chín hoặc kiểm tra bánh chín bằng cách lấy tăm xiên qua bánh thấy tăm khô ráo, mặt bánh trong là được. Lấy bánh ra để nguội.

Bước 5: Để tạo hình cho chiếc bánh thêm hấp dẫn và ngộ nghĩnh hơn thì bạn đợi bánh nguội dùng dao sắc cắt thành khối lập phương bằng nhau. Cho dừa nạo khô ra đĩa, lăn bánh đều các mặt qua dừa. Vậy là bạn đã làm xong món bánh bột lọc dừa hấp dẫn rồi đó nha.

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà 2 cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cach lam banh bot loc phu dua thom ngon hap dan chieu dai ca nha 2

Món bánh thanh nhẹ này rất thích hợp để làm món ăn vặt vui miệng đấy nhé! Bánh bột lọc bọc dừa có vị thanh mát, thơm phức mùi dừa và lá dứa, lại giòn giòn dai dai hấp dẫn cực kỳ.

Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà 1 cách làm bánh bột lọc Cách làm bánh bột lọc phủ dừa thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà cach lam banh bot loc phu dua thom ngon hap dan chieu dai ca nha 1

Bánh có 2 màu nên nhìn khá bắt mắt bạn có thể sáng tạo thêm các màu khác để món bánh thêm đa dạng như màu vàng từ nước bí ngô xay nhuyễn, màu hồng từ củ dền…sẽ khiến mọi người thích thú cho mà coi với cách làm lại vô cùng đơn giản không quá cầu kỳ nữa.

Chúc bạn làm thành công!!!!