Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng

Do Trang Viết bởi Do Trang / 06.09.2017

Bạn là người mới bắt đầu làm bánh và đang muốn tìm kiếm món bánh vừa ngon lại vừa đơn giản trong cách làm? Hôm nay Beemart sẽ giới thiệu cho bạn cách làm bánh bột đậu cực kì dễ làm mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, không kém các dòng bánh quen thuộc. Cùng làm với chúng mình ngay bây giờ nhé! 

 Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -6 cách làm bánh bột đậu Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng Cach lam banh bot dau thom bui ngay ngon kho cuong 1

Nguyên liệu:

– Lòng đỏ trứng gà luộc chín: 2 lòng

Bộ mì đa dụng: 225g

Đường xay: 150g

– Dầu ăn: 1 cup dầu ăn (240ml)

Baking soda: 1/2 tsp

– Muối: 1/2 tsp

Vanilla extract: tùy ý

– Đậu phộng (lạc) rang chín hoặc hạt điều, hạnh nhân,…

Cách làm: 

(1) Cho bột mì, muối, đường xay, baking soda vào âu trộn đều lên, rây qua rây lọc để hỗn hợp được mịn nhất.

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -2 cách làm bánh bột đậu Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng Cach lam banh bot dau thom bui ngay ngon kho cuong 2

(2) Dùng dĩa hoặc thìa nghiền nát 2 lòng đỏ trứng gà rồi cho vào hỗn hợp bột (1) trộn đều, nên dùng tay để bóp cho các nguyên liệu quyện vào nhau nhất.

(3) Cho từ từ dầu ăn vào hỗn hợp 2, tiếp tục dùng tay nhào bột, cho dầu đến đâu nhào đều đến đó, làm như thế cho đến khi hết dầu. Lúc này bạn sẽ được khối bột thành phẩm không ở dạng dẻo mịn mà hơi khô và rời một chút.

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -3 cách làm bánh bột đậu Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng Cach lam banh bot dau thom bui ngay ngon kho cuong 4

(4) Bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc đậy khăn ẩm lên âu bột, để bột nghỉ trong khoảng 1 tiếng.

(5) Sau khi bột đã nghỉ đủ, nhào sơ lại phần bột một lần nữa, rồi chia thành từng phần nhỏ bằng nhau theo kích thước bánh mong muốn.

(6) Vo các phần bột đã chia thành từng viên tròn rồi lấy nửa hạt đậu phộng hoặc hạnh nhân, hạt điều đặt vào giữa bánh, rồi cho tất cả bánh vào khay có lót giấy nến để chống dính. Nên để khoảng cách giữa các bánh ít nhất là khoảng 4-5cm vì trong quá trình nướng bánh sẽ nở và nếu để khít quá bánh sẽ dễ bị dính vào nhau.

(7) Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C, trong 20 phút ở rãnh giữa.

Khi bánh chín lấy ra khỏi lò để nguội và bảo quản trong hộp kín ở nơi thoáng mát. Bánh nướng chuẩn sẽ vàng đều, giòn, thơm, bùi ngậy, đặc biệt thích hợp khi thưởng thức với trà.

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng -1  cách làm bánh bột đậu Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng Cach lam banh bot dau thom bui ngay ngon kho cuong

Không quá phức tạp với món bánh bột đậu này phải không nào. Cùng vào bếp làm với Beemart ngay hôm nay nhé!

Chúc các bạn thành công!

(nguồn: FB Linh Đan)

>> Xem thêm:                                      Cách làm bánh quy ngô vàng cực dinh dưỡng thơm ngon

Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng-23 cách làm bánh bột đậu Cách làm bánh bột đậu thơm bùi ngậy ngon khó cưỡng Cach lam banh bot dau thom bui ngay ngon kho cuong 13

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Độc đáo với cách làm bánh brownie phô mai tuyệt ngon không cần lò Bạn đừng bỏ lỡ: Độc đáo với cách làm bánh brownie phô mai tuyệt ngon không cần lò