cách làm bánh bông lan socola 66 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 66

Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản

Cách làm bánh bông lan socola nhân kem dưới đây rất đơn giản và cơ bản đến nỗi nếu bạn là người bắt đầu làm bánh cũng có thể làm được. Hôm nay cùng Beemart vào bếp tự tay làm món bánh kem chocolate đơn giản này nha!

cách làm bánh bông lan socola 1 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bột mì: 300 gr

– Bột cacao: 70 gr

– Trứng gà: 4 quả

– Bơ: 400 gr

– Dầu ăn 50 ml

– Đường trắng: 400 gr

– Đường bột: 300 gr

– Bột nở (baking powder): 2 muỗng cà phê

– Vani: 3 muỗng cà phê

Dụng cụ làm bánh:

Lò nướng, Khuôn bánh, Rây, Máy đánh trứng, Giấy nến

Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ:

Bước 1: Đầu tiên, bạn lọc bột qua rây cho mịn. Chuẩn bị 1 âu lớn khác, cho 400gr đường, 250gr bơ, 1 muỗng cà phê vani, 4 quả trứng vào.

cách làm bánh bông lan socola 8 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 8

Bước 2: Thêm tiếp 25gr bơ đã đun tan chảy và dầu ăn. Dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp lại.

Bước 3: Cho bột cacao và một chút nước vào một cái nồi nhỏ. Đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi chúng đặc sệt lại nhé, không đun sôi! Để qua một bên.

cách làm bánh bông lan socola 7 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 7

Bước 4: Sau khi hỗn hợp trứng đã hòa hợp. Cho bột cacao vừa đun chảy vào và trộn đều.

Bước 5: Đổ hỗn hợp trên vào 2 cái khuôn hình tròn có tấm giấy nến lót. Sau đó, đưa bánh vào lò nướng ở 176 độ C. Nướng khoảng 20 phút cho bánh ra khỏi lò để trên rack nướng làm nguội bánh.

 cách làm bánh bông lan socola 3 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 3

Bước 6: Chuẩn bị một bát nhỏ sạch, cho 150gr bơ vào. Trộn đều với đường bột và vani còn lại.

Bước 7: Dùng 1 cái muỗng quết kem vào 1 chiếc bánh chocolate đã để nguội trước đó. Sau đó úp nốt chiếc bánh chocolate còn lại lên trên.

Bước 8: Dùng rây rắc đều đường bột lên trên bánh. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành chiếc bánh xinh xắn này rồi đấy! Quá đơn giản phải không nào?

cách làm bánh bông lan socola 2 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan socola 2

Chúc các chị em thành công với cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản này nhé!

>>> Xem thêm:

– Nguyên liệu kem bơ làm bánh

– Nguyên liệu bột mì làm bánh

– Nguyên liệu bột cacao

– Dụng cụ khuôn làm bánh bông lan

Tham khảo: Cách làm bánh bông lan trứng muối ngon đắm đuối

cách làm bánh bông lan trứng muối 50 cách làm bánh bông lan socola Cách làm bánh bông lan socola nhân kem bơ đơn giản cach lam banh bong lan trung muoi 50

 

Bài cùng chuyên mục

bình luận