Cách chống dính cho khuôn bánh đơn giản mà cực kỳ hiệu quả

Trang Thùy Viết bởi Trang Thùy / 04.07.2016

Chống dính cho khuôn bánh là một khâu vô cùng quan trọng vì nó sẽ giúp cho bạn lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng hơn và giúp bánh không bị biến dạng. Chính vì vậy hôm nay Beemart xin mang tới cho các bạn một số mẹo nhỏ chống dính khuôn bánh rất hiệu quả nhé.Cùng học cách chống dính cho khuôn bánh thôi nào bạn ơi.

cách chống dính cho khuôn bánh 3

Một số mẹo nhỏ chống dính khuôn bánh rất hiệu quả bạn nhé!

Bước 1: Bạn dùng shortening hoặc dầu thực vật để thoa vào khuôn, nó sẽ chống dính tốt hơn bơ đấy ạ.

Sau đó bạn dùng chổi quét silicon hoặc khăn giấy quét đều shortening vào đáy khuôn, bạn chú ý thao đều đáy khuôn nhé. Nếu bạn dùng khuôn tube thì hãy nhớ thoa dầu cẩn thận ở cả những rãnh khuôn nha.

cách chống dính cho khuôn bánh 2

Bước 2: Thoa dầu ở thành khuôn và các góc khuôn.

Khi thoa dầu hoặc shortrnening vào phần thành khuôn và các góc khuôn, bạn có thể xoay khuôn để thoa dễ dàng hơn. Bạn chỉ thoa phần thành khuôn khoảng 2,5cm từ đáy lên thôi chứ đừng thoa hết cả thành nhé.

cách chống dính cho khuôn bánh 1

 

Bước 3: Rắc bột khô vào khuôn

Khi đã thoa xong bạn rắc vào khuôn khoảng vài thìa cafe bột mì hoặc bột cacao nếu bạn làm các loại bánh socola nhé.

Bạn rắc sao cho bột phủ đầy đáy khuôn rồi sau đó up khuôn xuống và rũ khuôn để bỏ đi lớp bột thừa đi.

Vậy là bạn đã hoàn thành lớp chống dính cho khuôn bánh rồi đấy.

Beemart chúc các bạn làm được thật nhiều bánh ngon và thành công nhé.

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Mách bạn mẹo cắt bánh gato bằng sợi chỉ siêu đơn giản Bạn đừng bỏ lỡ: Mách bạn mẹo cắt bánh gato bằng sợi chỉ siêu đơn giản