Các nguyên liệu, dụng cụ cần có để làm ra chiếc bánh trung thu

Thanh coca Viết bởi Thanh coca / 05.07.2016

Tất tần tật cách công thức, cách làm các nguyên liệu, cách phân biệt chọn dụng cụ hay các vật dụng cần thiết để làm ra được chiếc bánh trung thu độc đáo và hấp dẫn. Beemart sẽ gợi ý cho bạn các cách làm các nguyên liệu cơ bản, các dụng cụ cần thiết để làm ra chiếc bánh ngon nhé. Cùng nhau khám phá cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu tập làm bánh nhé!!

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 1

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu

1. Cách làm nước đường bánh nướng

Trong các công thức làm bánh nướng Trung thu, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp một nguyên liệu quan trọng để làm vỏ bánh. Đó là nước đường. Nó quyết định độ ngọt, độ mềm, màu sắc, thời gian bảo quản bánh. Nước đường để càng lâu càng sánh, làm bánh càng ngon. Có những người để nước đường làm bánh nướng trung thu trong thời gian từ 1 đến 3 năm. Dù vậy, bạn có thể chỉ cần nấu nước đường trước 2 tuần là có thể dùng để làm bánh được. Nước đường sau khi nguội, sánh đặc như mật ong là đạt.

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 1

2. Cách làm rượu mai quế lộ

Rượu mai quế lộ hay rượu thơm là một loại rượu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Rượu mai quế lộ không thế thiếu trong việc chế biến món bánh nướng nhân thập cẩm của Việt Nam và đặc biệt món lạp xưởng mai quế lộ cũng rất nổi tiếng đấy. Nghe tên rượu cứ nghĩ là khó làm lắm nhưng không ngờ cách làm cực dễ luôn ý.  Cách làm thì khá đơn giản bạn có thể tham khảo cách làm rượu mai quế lộ ngon tại blog nhé!

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 6

3. Cách làm nhân bánh thập cẩm

Bao nhiêu bạn đã biết cách để làm nhân bánh trung thu thập cẩm, từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến hoàn chỉnh để làm nên một chiếc bánh hấp dẫn. Làm nhân bánh thập cẩm không khó nhưng yêu cầu bạn phải tỉ mỉ, cẩn thận. Bạn đừng lo, hãy để Beemart gợi ý bạn cách làm nhân bánh thập cẩm đơn giản và ngon nhé!

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 5

4. Cách làm hương hoa bưởi

Là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để làm ra chiếc bánh trung thu hấp dẫn và thơm ngon. Với  hương thơm nhẹ dịu giúp tạo mùi vị cho các món bánh, món kem thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn. Các bạn có thể xem hướng dẫn cách làm hương hoa bưởi hoặc mua hương hoa bưởi tại Beemart nhé.

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 2

5. Cách làm trứng muối

Trứng muối là một món ăn rất thơm ngon cũng như là một nguyên liệu chính trong một số món ăn mà không thể thiếu. Trứng muối chúng ta tự làm ở nhà sẽ đảm bảo hơn về chất dinh dưỡng cũng như các quá trình làm như vậy bạn không cần phải lo lắng về các vấn đề ngộ độc thực phẩm nữa. Tết trung thu sắp đến rồi, bạn hãy làm ngay một bình trứng muối để có thể làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 3

6. Cách làm nướng đường bánh dẻo

Khác với nước đường bánh nướng, nước đường bánh dẻo có thể dùng ngay chứ không cần nấu sớm, để lâu chờ lên màu như nước đường bánh nướng. Nhưng theo một số bạn có kinh nghiệm làm bánh trung thu khuyên thì, nước đường dùng ngay bánh sẽ chỉ giữ được khoảng 2-3 ngày chứ không giữ được lâu, vì bánh sẽ dễ bị mốc, hỏng rất nhanh. Còn nước đường bánh dẻo nấu kỹ thì sẽ giữ được lâu hơn, nhưng lại có nhược điểm là bánh dẻo thành phẩm sẽ rất ngọt, mà bây giờ thì cũng không ai thích ngọt cả. Tùy vào nhu cầu mà các bạn chọn cách đun nước đường cho phù hợp với gia đình mình nhé.

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 4

Bạn tham khảo cách làm nướng đường bánh dẻo này để có thể tự tay ở nhà làm để chuẩn bị cho mùa trung thu sắp đến nha:P

7. Các loại khuôn làm bánh trung thu

Ngoài cần chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh trung thu thì khuôn làm bánh cũng rất quan trọng, nó quyết định đến việc ra thành phẩm chiếc bánh trông sẽ như thế nào. Có rất nhiều các loại khuôn làm bánh trung thu khác nhau, mỗi loại sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng.  Bạn có thể dễ dàng chọn lựa cho mình những khuôn bánh trung thu đẹp mắt và dễ sử dụng để làm ra chiếc bánh ngon nhé!

Cách làm nguyên liệu dụng cụ bánh trung thu cho người mới bắt đầu 7

Ngoài ra, còn rất nhiều các công thức, cách làm khác để có thể tạo nên một chiếc bánh trung thu đầy đủ cho bạn. Bạn có thể tham khảo thêm ở Blog Beemart nhé.

Chúc bạn thành công!!!

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Lạ mắt ngon miệng với cách làm kem ba màu siêu dễ tại nhà Bạn đừng bỏ lỡ: Lạ mắt ngon miệng với cách làm kem ba màu siêu dễ tại nhà