Các món ăn Halloween dễ làm nhất cho bữa tiệc đêm thêm ma mị
Để chuẩn bị cho bữa tiệc đêm Halloween bên người thân và bạn bè, bạn đã có ý tưởng độc đáo nào chưa? Hôm nay Beemart sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn Halloween dễ làm nhất, bạn có thể tự tay vào bếp để làm ra những món ăn rùng rợn cho bữa tiệc ma một cách nhanh chóng.
1. Bạch tuộc hồn ma
Nguyên liệu:
– Xúc xích nhỏ: 16 chiếc
– Bột mì: 100g
– Sữa: 50g
– Sốt cà chua: 40g
– Dầu chiên
– Sốt Mayonnaise
Cách làm:
– Cắt đôi xúc xích thành hai phần bằng nhau (nếu xúc xích dài), nếu xúc xích ngắn thì không cần cắt.
– Cắt nửa chiều dài miếng xúc xích làm 6 cánh, nửa còn lại để nhúng với bột.
– Trộn đều bột mì, sữa, nước sốt cà chua với nhau để tạo thành một hỗn hợp hơi sệt.
– Nhúng ngập một nửa phần xúc xích không bị cắt vào hỗn hợp bột mì thành một lớp bột áo mỏng đều.
– Đổ dầu vào chảo, đun trên lửa trung bình cho dầu sôi lăn tăn. Thả xúc xích vào chiên ngập trong dầu cho đến khi phần xúc xích cắt nở ra tõe ra thành đuôi bạch tuộc, phần nhúng bột vàng đều thì vớt ra, để trên rổ hoặc rây lọc cho ráo hết dầu rồi bày ra đĩa.
– Cắt phô mai và rong biển để trang trí mắt và miệng, dùng sốt mayonnaise để gắn mắt miệng lên từng miếng xúc xích.
2. Sushi bí ngô
Nguyên liệu:
– Cơm trắng: 300g
– Dấm trộn sushi: 4 muỗng canh
– Cá hồi: 200g
– Phô mai
Cách làm:
– Trải màng bọc thực phẩm ra tay, đặt lát cá hồi thái mỏng lên trên.
– Múc 1 muỗng cơm lên trên rồi dàn mỏng.
– Túm mép màng bọc để viên tròn lại. Sau đó, tháo màng bọc ra, đặt viên sushi ra đĩa.
– Cắt lá rong biển làm mắt và miệng rồi dán lên viên sushi. Vì bề mặt cá hồi hơi ướt và dính nên gắn lá rong biển khá dễ dàng mà không cần chất kết dính.
3. Ma chuối
Nguyên liệu:
– Chuối tiêu: 3 trái
– Socola trắng: 100g
– Socola đen: 50g
– Que xiên nhọn
Cách làm:
– Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi, dùng que nhọn xiên vào từng nửa quả.
– Cho socola vào lò vi sóng hoặc chưng cách thủy cho chảy ra.
– Nhúng chìm từng xiên chuối vào hỗn hợp socola chảy đen trắng, đợi cho socola đông hẳn tạo thành lớp ngoài bọc kín từng nửa quả chuối rồi thêm mắt mũi cho những con ma chuối.
4. Bánh mì ma
Nguyên liệu:
– Bánh mì sandwich
– Trứng ốp la
Cách làm:
– Dùng mũi dao tỉa lát bánh mỳ sandwich thành hình mặt ma.
– Ốp trứng lòng đào, xếp trứng lên trên mặt bánh mì sandwich, rắc thêm chút tiêu hoặc muối rồi bày ra đĩa.
5. Nho hình quỷ đáng yêu
Nguyên liệu:
– Nho tươi
Cách làm:
– Cho socola vào lò vi sóng hoặc chưng cách thủy cho chảy ra.
– Dùng tăm nhọn xiên vào từng quả nho, nhúng ngập từng quả vào socola để tạo thành một lớp áo socola bên ngoài, để vào tủ lạnh (hoặc để ngoài nhiệt độ thường) cho socola đông hẳn.
– Đun cách thủy chocolate trắng cho tan chảy và vẽ mắt mũi miệng cho những trái nho để tạo hình quỷ.
6. Bỏng ngô bàn tay quỷ
Nguyên liệu:
– Bỏng ngô
– Kẹo dẻo màu đỏ/cam
Dụng cụ: Găng tay thực phẩm.
Cách làm:
– Cho những viên kẹo dẻo vào đầu ngón tay của găng tay thực phẩm để làm móng cho bàn tay ma.
– Đổ bỏng ngô vào trong găng tay để tạo hình bàn tay, thêm một vài chiếc nhẫn để tăng độ ma quái cho bàn tay quỷ. Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn bàn tay quỷ từ bỏng ngô rồi đó.
7. Mắt trứng khổng lồ
Nguyên liệu:
– Trứng gà/vịt luộc
– Nấm hương
– Dầu hạt điều
Cách làm:
– Cắt quả trứng làm đôi theo chiều dọc, cắt khéo để bỏ nửa lòng trắng, giữ lại nửa lòng trắng và cả lòng đỏ. Có thể gọt bớt phần lòng đỏ cho bằng.
– Nấm hương ngâm cho nở rồi luộc chín. Gắn nấm hương vào giữa lòng đỏ để tạo lòng đen cho mắt.
– Vẩy dầu hạt điều theo đường kéo dài từ phần rìa nấm hương ra đến rìa ngoài con mắt để tạo các vân đỏ cho mắt.
Cuối cùng là bày ra đĩa và thưởng thức trong đêm Halloween.
Chúc các bạn thành công!
>> Xem thêm: Các món ăn truyền thống Halloween không thể “chất” hơn cho bữa tiệc của bạn
Bài cùng chuyên mục
bình luận