Các loại bánh đường phố Thượng Hải bạn nên thưởng thức

Ngoài những công trình kiến trúc hiện đại, đường phố buôn bán sầm uất thì du khách cũng rất ấn tượng với nền ẩm thực đa dạng của Thượng Hải. Một nét đặc trưng của Thượng Hải chính là các loại bánh đường phố giản dị nhưng vô cùng hấp dẫn đối với các du khách.

Bánh trứng

Bánh trứng là một trong các loại bánh quen thuộc trong bữa sáng người Thượng Hải. Bánh này hay được người miền Bắc Trung Quốc gọi với một cái tên khác là bánh rán.

• Cùng điểm danh các loại bánh ngọt nổi tiếng thế giới
• 3 loại bánh đặc sản miền Tây sông nước bạn đừng bỏ lỡ
• Các loại bánh truyền thống Việt Nam đặc sản vùng miền

Thành phần chính của bánh trứng Thượng Hải gồm bột chiên, trứng, xúc xích cùng chút rau mùi được rắc phía trên. Khi ăn, chấm bánh kèm với tương ớt là hợp vị nhất.

Bánh trứng Thượng Hải

Bánh bao hấp

Người Thượng Hải có một món ăn truyền thống khác rất nổi tiếng với bạn bè thế giới, đó là món bánh bao hấp. Những chiếc bánh bao hấp với vỏ ngoài trắng tinh cùng phần nhân đậm đà với thịt băm, đậu đỏ và rau xắt nhỏ. Bạn có thể tham khảo cách làm bánh bao tại đây nhé!

Bánh bao hấp

Bánh bột chiên với hành

Bánh bột chiên được bán trong khắp các ngõ hẻm bên sông Hoàng Phố. Từ khoảng 20 năm trước, món bánh bột chiên với hành vừa ngon vừa rẻ là một trong các loại bánh giản dị cho tầng lớp lao động bình dân.

Bánh bột chiên với hành

Bánh tuộc viên chiên

Ở khu chợ đêm Changli Lu, món bánh tuộc viên chiên đang được rất nhiều người ưa chuộng. Món bánh này có xuất xứ từ Nhật Bản.

Bánh tuộc viên chiên

Màn thầu

Tại Thượng Hải, Nanxiang Man Tou Dian là cửa hàng bán màn thầu lâu đời và nổi tiếng nhất. Hàng ngày luôn có hàng dài người xếp hàng cả tiếng đồng hồ trước cửa hàng để được mua món bánh thơm ngon đặc biệt này.

Màn thầu

Bánh bao nhân thịt chiên

Những chiếc bánh bao nhân thịt chiên nhỏ xinh, được rắc thêm hành lá và vừng nên trông không những bắt mắt mà còn thật ngon miệng. Xem thêm cách làm bánh bao chiên ngon mà không ngán tại đây nha.

Bánh bao nhân thịt chiên

Bánh bao nhân thịt chiên thường được ăn cùng với món canh đậu phụ và mỳ.

Canh đậu phụ và mỳ ăn kèm

Bánh gạo nếp

Tại Thượng Hải, vào mùa lễ hội tháng 4, món bánh gạo nếp với phần nhân ngọt gồm dừa, mè đen, đậu đỏ được bày bán khắp mọi nơi.

Bánh gạo nếp nhân ngọt

Hoành thánh

Bạn sẽ thật ngon miệng và no bụng với một bát hoành thánh như thế này cho bữa trưa hoặc bữa tối của mình.

Hoành thánh

Các loại bánh đường phố Thượng Hải luôn khiến du khách luôn bị lôi cuốn khi mới đặt chân đến vùng đất này. Những món bánh thường ngày trong đời sống của người dân Thượng Hải có chút gì đó dân dã, đơn giản nhưng có hương vị thật đặc biệt mà bạn ăn một lần thì không thể quên. Nếu có điều kiện được du lịch Thượng Hải thì bạn hãy đến và thưởng những các loại bánh đường phố này nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/cac-loai-banh-duong-pho-thuong-hai-ban-nen-thuong-thuc/