Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé

Beemart Viết bởi Beemart / 13.11.2015

Nói đến bim bim thì đứa trẻ nào cũng mê, đến mình người lớn cũng còn thích bim bim nữa là :D. Nhưng mua ngoài thì khá đắt, 1 gói được có tí tẹo lại cũng không biết vệ sinh như thế nào. Chính vì thế hôm nay Beemart sẽ chia sẻ với các bạn cách tự làm bim bim khoai tây ngon cực ngon nhé. Cũng hơi tỉ mấn mất công 1 chút, nhưng 1 lần làm lại có thể lưu trữ cả tháng mà ăn vẫn ngon, giòn rụm nữa thì mất công 1 chút cũng không sao đúng không.

cách làm bim bim khoai tây 20 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé khoai tay quote beemart 1

Cách làm bim bim khoai tây cho bé

Nguyên liệu

Khoai tây 3 củ
Lá oregano
Bột phô mai parmesan
Muối tinh hoặc muối gia vị giã nhỏ
Dấm ăn

Cách làm bim bim khoai tây

Bước 1: Khoai tây rửa sạch với nước, nạo vỏ.Thái thật mỏng khoai tây, khoai tây càng thái mỏng càng giòn. Các bạn có thể dùng dụng cụ cắt lát hoa quả để thái miếng khoai vừa mỏng vừa đều hơn. Hoặc các bạn có thể dùng nạo cũng được nhé.

Cách làm bim bim khoai tây 8 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 8

Cách làm bim bim khoai tây 7 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 7

Bước 2: Sau khi bảo mỏng khoai, ngâm khoai vào nước muỗi loãng pha với 1 chút dấm nữa khoảng 10-15p cho khoai ra bớt nhựa. Đây chính là bí quyết để khoai được giòn lâu.

Cách làm bim bim khoai tây 4 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 4

Bước 3: Rửa lại vài lần qua nước cho khoai hết nhựa và bớt mặn. Để khoai ráo hẳn nước.

Bước 4: Nếu có khay sấy thì các bạn xếp từng lát khoai vào khe rãnh và cho vào lò vi sóng sấy.

Cách làm bim bim khoai tây 9 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 9

Trường hợp không có thì bạn có thể lót miếng giấy ăn lên đĩa lò vi sóng rồi xếp từng lát khoai lên, chú ý không để chồng lên nhau.

Cách làm bim bim khoai tây 2 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 2

Bước 5: Bật lò vi sóng ở mức cao nhất trong 5p, sau đó tắt lò cho khoai nguội, rồi lại quay tiếp trong 4p nữa. Lúc này khoai đã bắt đầu chuyển màu nâu nhạt là hoàn thành. Nếu khoai chưa thật giòn hoặc chưa có màu ưng ý thì bạn có thể quay thêm 1p nữa.

Cách làm bim bim khoai tây 11 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 11

Nếu không muốn dùng lò vi sóng thì các bạn có thể làm chín khoai bằng cách chiên khoai nhé. Đun chảo thật nóng, rồi cho dầu ăn vào. Chiên khoai ngập trong dầu thì khoai đỡ bị cháy mà giòn lâu hơn. Khi dầu sôi, thả khoai vào đun ở lửa vừa cho khoai chín từ từ , khoai mỏng rất dễ cháy.

Cách làm bim bim khoai tây 5 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 5

Bước 6: Khi khoai tây đã đạt và vẫn còn nóng, đổ khoai vào túi nilon, đơn giản nhất là nghiền nhỏ muối gia vị ( muối trong gói mì tôm) cho vào, túm chặt miệng túi lại cho phồng lên, lắc đều cho ngấm gia vị là xong. Nếu mua được phô mai rắc vào thì sẽ ngon hơn nữa. Còn không bạn mua gói rong biển đã tẩm sẵn gia vị rồi nghiền nhỏ trộn vào cũng ngon lắm đấy.

Cách làm bim bim khoai tây 10 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 10

Cách làm bim bim khoai tây 12 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 12

Muốn tích trữ ăn dần, bạn buộc chặt thật kín trong túi nilon cất vào tủ lạnh ăn dần trong cả tháng ăn vẫn ngon đấy.

Cách làm bim bim khoai tây 6 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 6

Cách làm bim bim khoai tây 14 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam bim bim khoai tay 14

Chúc các bạn thành công^^

Nguồn: http://blog.beemart.vn/bim-bim-khoai-tay-cuc-ngon-cho-be

Các bạn có thể xem thêm

cach-lam-khoai-tay-que-gion-tan-8 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam khoai tay que gion tan 8

Khoai tây que giòn tan ăn vặt thật thích

cach-lam-khoai-tay-chien-gion-8 bim bim khoai tây Tự làm bim bim khoai tây cực ngon cho bé cach lam khoai tay chien gion 8

Bánh khoai tây phomai chiên xù béo ngậy

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Các món chè ngon dễ làm cho cuối tuần vui vẻ Bạn đừng bỏ lỡ: Các món chè ngon dễ làm cho cuối tuần vui vẻ