Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này!

Hôm nay chúng ta sẽ tới với đất nước Philippines, tìm hiểu cách làm bánh ngô sữa dừa – Món khoái khẩu của mùa hè. Một món ăn thanh mát, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức ở nước ta.

Bánh ngô sữa dừa

• Thạch dưa hấu thơm mát đón hè !
• Cách làm sữa chua dẻo cực ngon!
• Cách làm tào phớ bằng đường nho

Nguyên liệu

Cách làm

Bước 1: Trộn đều sữa dừa, ngô ngọt và sữa đặc với nhau trong nồi, rồi nấu trên bếp chừng 8 phút.

Trộn đều sữa dừa và ngô

Bước 2: Tiếp theo hòa bột ngô với sữa tươi rồi cho vào cùng với hỗn hợp sữa dừa và ngô ở bước 1.

Cho sữa tươi thêm vào hỗn hợp

Bước 3: Tiếp tục nấu và quấy đều cho tới khi ngô và sữa dừa đặc lại như hình là được.

Hỗn hợp quánh lại

Bước 4: Chuẩn bị khay hoặc một bát lớn được phết qua 1 lớp bơ (chống dính) để đựng bánh ngô.

Chuẩn bị khay đựng

Bước 5: Đổ bánh ngô vào khay rồi để trong tủ lạnh chừng 1 tiếng.

Cho bánh ngô vào khay

Bước 6: Trong lúc chờ đợi bánh ngô trong tủ lạnh, rang qua cơm dừa cho vàng và dậy mùi thơm. Khi dùng bánh ngô, thêm một chút cơm dừa rang vàng lên trên sẽ tạo hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn cho món bánh.

Bánh ngô

Chúc các bạn thành công với món bánh ngô sữa dừa của Philippines này nhé !

Còn rất nhiều các công thức bánh hấp dẫn được chia sẻ trên Beemart, các bạn cùng tham khảo và làm cho gia đình mình những món ngon vào mùa hè này nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/banh-ngo-sua-dua-mon-khoai-khau-cua-he-nay/