Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này!

The Leaf Viết bởi The Leaf / 29.03.2015

Hôm nay chúng ta sẽ tới với đất nước Philippines, tìm hiểu cách làm bánh ngô sữa dừa – Món khoái khẩu của mùa hè. Một món ăn thanh mát, rất thích hợp trong những ngày hè oi bức ở nước ta.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he

Bánh ngô sữa dừa

Nguyên liệu

Sữa dừa 2 hộp
Bột ngô 110g
Sữa đặc 1 hộp
Đường 100g
Ngô hạt 1 hộp
Cơm dừa 30g
Sữa tươi 800ml

Cách làm

Bước 1: Trộn đều sữa dừa, ngô ngọt và sữa đặc với nhau trong nồi, rồi nấu trên bếp chừng 8 phút.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 1 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he1 300x200

Trộn đều sữa dừa và ngô

Bước 2: Tiếp theo hòa bột ngô với sữa tươi rồi cho vào cùng với hỗn hợp sữa dừa và ngô ở bước 1.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 2 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he2 300x200

Cho sữa tươi thêm vào hỗn hợp

Bước 3: Tiếp tục nấu và quấy đều cho tới khi ngô và sữa dừa đặc lại như hình là được.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 3 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he3 300x200

Hỗn hợp quánh lại

Bước 4: Chuẩn bị khay hoặc một bát lớn được phết qua 1 lớp bơ (chống dính) để đựng bánh ngô.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 4 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he4 300x200

Chuẩn bị khay đựng

Bước 5: Đổ bánh ngô vào khay rồi để trong tủ lạnh chừng 1 tiếng.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 5 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he5 300x200

Cho bánh ngô vào khay

Bước 6: Trong lúc chờ đợi bánh ngô trong tủ lạnh, rang qua cơm dừa cho vàng và dậy mùi thơm. Khi dùng bánh ngô, thêm một chút cơm dừa rang vàng lên trên sẽ tạo hương vị đậm đà và hấp dẫn hơn cho món bánh.

bánh ngô sữa dừa - món khoái khẩu của mùa hè 6 bánh ngô sữa dừa Bánh ngô sữa dừa – món khoái khẩu của hè này! banh ngo sua dua mon khoai khau cua mua he6 300x200

Bánh ngô

Chúc các bạn thành công với món bánh ngô sữa dừa của Philippines này nhé !

Còn rất nhiều các công thức bánh hấp dẫn được chia sẻ trên Beemart, các bạn cùng tham khảo và làm cho gia đình mình những món ngon vào mùa hè này nhé!

Nguồn: http://blog.beemart.vn/banh-ngo-sua-dua-mon-khoai-khau-cua-he-nay/

ĐĂNG KÝ EMAIL ĐỂ NHẬN CẨM NANG LÀM BÁNH
CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU!!!
bình luận

Bài cùng chuyên mục

Cách luộc bánh chưng ngon cho mâm cỗ tất niên ngày Tết Bạn đừng bỏ lỡ: Cách luộc bánh chưng ngon cho mâm cỗ tất niên ngày Tết